Nous avons testé l'alternative pas chère (mais efficace) au Thermomix !

Pétrir, mélanger, hacher, écraser, frire, cuire et cuire à la vapeur - tout cela est beaucoup plus facile et plus rapide à l'aide d'un robot culinaire. Parmi les gadgets multifonctionnels conçus pour la cuisine, le Thermomix de Vorwerk est considéré comme le meilleur Mais la qualité a son prix et, en fait, le Thermomix coûte plus de 1 000 euros.

Il n'est donc pas étonnant que de nouveaux robots culinaires moins chers apparaissent comme des champignons sur le marché chaque jour.Un modèle particulièrement populaire parmi les alternatives Thermomix est le Silvercrest Monsieur Cuisine de Lidl.Le prix relativement bas de 580 euros est ce qui attire l'attention des consommateurs.


Mais le Lidl Thermomix est-il vraiment capable de suivre l'original en termes de qualité ?Nous, de la rédaction d'alfemminile, l'avons mis à l'épreuve et nous expliquons en détail les conclusions auxquelles nous sommes parvenus !

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Détails du produit en un coup d'œil :

- Écran tactile couleur de 7 pouces pour une utilisation facile
- Puissance moteur égale à 800 watts
- Vitesse en 10 étapes
- Température réglable de 37 à 130 degrés
- Capacité maximale de 3 litres
- Fonction minuterie de 1 seconde à 99 minutes
- Balance de cuisine intégrée pour une pesée directe dans la marmite (jusqu'à 5 kg)
- 3 programmes automatiques (pétrir, cuire à la vapeur et dorer)
- Rotation dans le sens horaire pour hacher les aliments
- Rotation dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour pétrir ou mélanger les soupes et les ragoûts (sans hacher)
- Interface WLAN pour le téléchargement de recettes et les mises à jour régulières
- Cooking-Pilot (plus de 500 recettes pré-installées avec des instructions étape par étape)

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L'esthétique de Monsieur Cuisine Connect

La ressemblance frappante avec le mélange thermique Vorwerk ne peut être négligée : le bloc moteur du Monsieur Cuisine Connect est également enfermé dans une robuste coque en plastique blanc. Le réservoir est en acier inoxydable et a un couvercle en plastique gris. Mais le robot de cuisine Lidl est un peu plus profond et plus volumineux que le Thermomix d'origine, alors assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace sur votre placard de cuisine.

Voici les mesures exactes du Monsieur Cuisine Connect :

- Appareil (avec bol mixeur et couvercle) : 49,5 x 31 x 37,5 cm
- Poids de l'appareil avec accessoires : environ 10,6 kg
- Poids de l'appareil sans accessoires : environ 7,14 kg

Nous avons également été frappés par les deux poignées à gauche et à droite du conteneur. Malheureusement, cela rend l'opération un peu plus compliquée. Contrairement au Thermomix, où la poignée est à l'avant, avec le Monsieur Cuisine Connect, vous devez utiliser les deux mains pour retirer le gros pichet du mixeur. Avant de faire cela, vous devez également tirer le bouton de fermeture dans le sens de la flèche.

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Monsieur Cuisine Connect : Accessoires

En plus du bol mixeur en acier inoxydable avec couvercle amovible et grande ouverture et du mini bol doseur amovible, le Monsieur Cuisine Connect comprend également un raccord vapeur avec assiette et couvercle assortis.

Autres accessoires Monsieur Cuisine Connect :

- 1 insert de cuisson séparé avec ouvertures (par exemple pour la cuisson des pommes de terre)
- 1 insert de couteau pour hacher les ingrédients
- 2 grattoirs pour mélanger la pâte et retirer l'insert de cuisson
- 1 accessoire pour mélanger les soupes
Visuellement, toutes les pièces individuelles s'emboîtent parfaitement grâce à la même conception simple.

Petite astuce : il suffit d'appuyer sur un bouton pour remettre la balance à 0 gramme, afin de pouvoir facilement peser les ingrédients individuels l'un après l'autre.

Autre conseil : la balance ne fonctionne qu'en phase de repos, c'est-à-dire uniquement lorsque l'appareil n'est pas utilisé à d'autres fins.

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Monsieur Cuisine Connect en test : comment ça marche ?

L'écran de Monsieur Cuisine Connect fonctionne via un écran tactile - pour un fonctionnement sans problème, vous devez avoir les doigts propres et pas de gants. D'une simple pression du doigt, vous cliquez sur un réglage précis, préalablement sélectionné avec le petit bouton rotatif.

L'affichage comporte trois cercles disposés côte à côte. Ces commandes d'affichage vous permettent de régler la minuterie, la vitesse de mélange (ainsi que la fonction turbo) et la température de gauche à droite. Pour augmenter la valeur, faites glisser votre doigt dans le sens horaire sur le cercle de l'écran tactile.

Diverses icônes sur l'écran de démarrage vous amènent également directement aux trois programmes automatiques ou à la collection de recettes du mélange thermique Lidl. Dans l'ensemble, le fonctionnement de l'appareil est intuitif et simple.

À propos : le panneau d'affichage est légèrement incliné pour que vous puissiez lire l'affichage sur le Monsieur Cuisone Connect encore mieux que sur le thermomixer d'origine Vorwerk.

Monsieur Cuisine Connect à l'essai : à quoi sert le Cooking Pilot ?

Pour accéder à la collection de recettes Monsieur Cuisine Connect, vous devez vous connecter à votre WLAN domestique et enregistrer votre appareil. À ce stade, le robot culinaire extrait les dernières recettes du mélange thermique Lidl sur Internet. Avec ce système, les mises à jour se font simplement en arrière-plan.

Avec l'aide du Cooking Pilot, vous pourrez parcourir les quelque 300 recettes de manière entièrement automatique. Celles-ci sont classées par ordre alphabétique et peuvent être divisées en catégories parmi lesquelles vous pouvez sélectionner vos préférées. Vous pouvez également rechercher des recettes ou ingrédients et visualiser les photos des plats à réaliser Vous pouvez également voir les valeurs nutritionnelles exactes des repas et la taille des portions.

Monsieur Cuisine Connect convient également aux débutants. Par exemple, les recettes vous diront de préchauffer le four au bon moment. Le temps de cuisson et la température réglés automatiquement peuvent bien sûr être modifiés à volonté.

Astuce : Vous pouvez télécharger l'application Monsieur Cuisine directement depuis l'App Store et Google Play pour accéder à plus de recettes et au magazine culinaire Monsieur Cuisine, classé par thème.

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Monsieur Cuisine Connect en test : comment le nettoyer ?

Bonne nouvelle pour les lave-vaisselle : tous les accessoires Lidl-Thermomix peuvent être nettoyés au lave-vaisselle - à l'exception de la structure de base avec le bloc moteur. Il est également possible de nettoyer le bol automatiquement à l'aide d'une fonction programme.

L'écran peut également être facilement nettoyé avec un chiffon humide. De plus, les doublures au fond du bol peuvent être retirées sans effort en enlevant l'accessoire du couteau.Contrairement au Thermomix, vous pouvez même retirer le sceau du couvercle du Monsieur Cuisine Connect et le nettoyer.

Monsieur Cuisine Connect à l'essai : voici toutes les fonctions

La fonction mix fonctionne parfaitement. Monsieur Cuisine Connect est même capable de broyer de la glace en quelques secondes avec seulement 4 battements en mode turbo. Même les soupes sont finement écrasées.

En ce qui concerne la fonction thermique, le thermomix Lidl fonctionne également avec dignité. En fait, par rapport à l'original, la chaleur se répartit de manière très uniforme, il n'y a presque pas de différences de température sur le fond et les côtés du bol.Alors que la température du mélange thermique Vorwerk peut fluctuer jusqu'à 50 degrés, l'unité Lidl a une température de seulement 4 degrés. De cette façon, les aliments sont cuits uniformément dans tout le récipient.

D'autre part, il faut signaler que la montée en température est extrêmement lente à l'intérieur du Monsieur Cuisine Connect, créant un frein pour ceux qui préfèrent la cuisson rapide ou à la vapeur.En effet, alors que le Thermomix passe de 20 à 40 degrés en seulement 4 minutes, le robot ménager Lidl prend 20 bonnes minutes, mais après tout, il faut noter que les aliments sont réchauffés de manière particulièrement douce.

De plus, la consommation électrique du Monsieur Cuisine Connect est légèrement supérieure à celle des autres robots ménagers, du moins cela a été remarqué lors de la cuisson d'une soupe. En revanche, lors de l'ébullition (30 minutes de fonctionnement à 80 degrés) le mélange thermique Lidl consomme relativement peu d'énergie.

Monsieur Cuisine Connect : le pour et le contre

Les + : Le Monsieur Cuisine Connect marque des points pour sa facilité d'utilisation grâce à son grand écran, sa balance intégrée et ses instructions de recettes détaillées.L'« excellente efficacité de mélange, la grande capacité et le bruit de fond quasi inexistant font de l'appareil Lidl un concurrent valable de le Thermomix Vorwerk - sans parler du nettoyage simplifié.

Inconvénients : Le Monsieur Cuisine Connect est assez volumineux et a besoin de beaucoup d'espace dans la cuisine. De plus, le pot et le couvercle ne sont pas vraiment faciles à retirer en raison des poignées latérales et du mécanisme de verrouillage. De plus, la température monte relativement lentement.

Nos notes

- Facilité d'utilisation : 5/5 étoiles
- Propreté : 5/5 étoiles
- Efficacité de mélange : 5/5 étoiles
- Fonction thermique : 4/5 étoiles
- Bruit : 4/5 étoiles
- Consommation énergétique : 4/5 étoiles

Autres alternatives moins chères que le Thermomix

Le Monsieur Cuisine Connect n'est pas la seule alternative économique au Thermomix, il existe aujourd'hui de nombreux robots ménagers multifonctionnels qui rivalisent assurément avec l'original et marquent des points grâce à un excellent rapport qualité/prix.

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