BiolFish, à partir d'aujourd'hui à Monopoli

La première édition s'est tenue sous le patronage du ministère des Politiques, de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Forêts et de la Région des Pouilles et a représenté une sorte de forum approfondi sur les questions de durabilité dans les secteurs de la pêche, de l'aquaculture et de la production biologique.

Les objectifs du projet peuvent être divisés en trois grandes catégories : production, marché et communauté.

Le premier vise à promouvoir les méthodes d'agriculture biologique dans le secteur de l'aquaculture et la diffusion de bases scientifiques pour soutenir une production éco-durable, promouvoir une pêche durable et améliorer la qualité des produits de la pêche.
La seconde cible le consommateur pour l'aider à avoir une démarche consciente envers la qualité des produits et la consommation locale de produits bio ou éco-durables.
Enfin, son objectif est de créer un réseau stable de relations au niveau territorial pour améliorer son image globale et la valoriser tant d'un point de vue touristique que d'un point de vue de la productivité.

L'événement aura lieu du 1er au 5 juin à Monopoli (BA).

Pour plus d'informations:
www.biolfish.info