Que manger après une séance d'entraînement : les meilleurs aliments après l'entraînement

S'entraîner à la maison ou en salle, aller courir ou pratiquer tout autre type de sport : l'activité physique est bonne pour le corps et l'esprit, elle nous aide à rester en forme, à nous sentir mieux dans notre peau et à soulager le stress accumulé au cours de la journée ou la semaine de travail. Cependant, pour être en bonne santé, il ne suffit pas de donner le bon moment à la forme physique. En fait, avant et après chaque entraînement, vous devez faire attention à la nutrition, en choisissant les bons aliments.

Aujourd'hui, nous allons voir en détail ce qu'il faut manger après une séance d'entraînement, avec des aliments riches en glucides et en protéines qui nous permettent de récupérer de l'énergie et de se sentir rassasié.

L'importance de la nutrition dans l'entraînement

Pour pouvoir s'entraîner au mieux, une alimentation correcte et saine est essentielle. En effet, lors d'une séance d'activité physique, nous avons besoin de la juste quantité d'énergie qui nous est apportée directement par les aliments que nous consommons lors des différents repas. En faisant du sport, notre corps brûle les trois macronutriments essentiels que sont les glucides, les protéines et les graisses, obtenant ainsi l'énergie nécessaire pour faire l'effort qu'on lui demande de faire.

Cependant, les aliments à consommer varient selon l'entraînement que nous avons l'intention d'effectuer.Par exemple, un entraînement cardio, ou un entraînement cardiovasculaire où le système cardiorespiratoire est soumis à des stimuli d'entraînement, brûle essentiellement le glycogène présent dans le sang et dans le Ces derniers sont introduits dans le corps principalement par les glucides, qui seront donc les nutriments préférés de ces athlètes.Ceux qui, en revanche, veulent se concentrer sur la force auront besoin de protéines, qui renforcent les muscles et évitent les blessures. même aux muscles, aux tendons.

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Faut-il manger avant l'entraînement ?

Repas pré-entraînement oui ou non ? C'est une question qui est souvent posée, notamment par ceux qui abordent un sport pour la première fois. Tout d'abord, il est conseillé de ne jamais manger à proximité d'une séance d'entraînement : un repas complet peu avant une séance de fitness alourdit et limite les performances sportives. Mieux vaut consommer un petit déjeuner copieux ou un déjeuner complet au moins 2 ou 3 heures avant l'entraînement, afin d'assimiler l'énergie nécessaire sans avoir de sensation de lourdeur. Si vous le souhaitez, les experts recommandent de manger une collation, comme une barre énergétique ou une pomme, environ 10 minutes avant l'entraînement.

Les meilleurs aliments en termes de glucides avec un bon index glycémique à consommer avant de faire du sport sont les bananes, le riz, les flocons d'avoine, le quinoa, le pain, les pommes de terre et les pâtes.Pour introduire des protéines dans l'organisme, cependant, les aliments à considérer sont les œufs. , beurre de cacahuète et yaourt grec.

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Aliments recommandés après l'entraînement

Passons maintenant à ce que vous devriez manger après l'entraînement. Les aliments à consommer après l'entraînement en salle, à la maison ou en plein air sont aussi fondamentaux que ceux d'avant séance de sport car ils permettent une récupération musculaire, une réhydratation du corps et une nouvelle introduction d'énergie. Il est généralement recommandé de consommer des aliments riches en protéines pour réparer les muscles après un entraînement intense, mais encore une fois, il est important de ne pas en faire trop car trop de protéines seraient stockées dans le corps sous forme de graisse.

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Les glucides

Surtout lorsque vous terminez un entraînement cardio, que ce soit le tapis roulant au gymnase, des exercices d'aérobie à la maison ou une course à l'extérieur, les premiers nutriments à prendre sont les glucides. Leur quantité varie d'une personne à l'autre et selon le type et l'intensité de l'entraînement effectué, mais la consommation de glucides à index glycémique moyen-élevé est généralement recommandée, qui reconstituent les réserves de glycogène réduites au cours de l'activité physique. Voyons une liste d'aliments à prendre en considération :

  • Riz
  • quinoa
  • Biscottes au miel ou à la confiture
  • Avoine
  • Banane
  • Haricots
  • Pois chiches
  • Pommes de terre, de préférence douces
  • Épinard

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Protéines

Comme nous l'avons déjà mentionné, les protéines sont également très importantes et doivent être judicieusement associées aux glucides après un entraînement cardio, alors qu'elles doivent être privilégiées après un entraînement de force car elles permettent la récupération musculaire et la réparation des muscles et des tendons. Comme pour les autres nutriments, la quantité de protéines à consommer varie en fonction de la personne et du type d'entraînement qui a eu lieu, mais les aliments les plus recommandés sont les suivants :

  • Œuf
  • Fromages maigres
  • Yaourt, de préférence grec car riche en calcium
  • Poulet
  • Poisson
  • Lait, également végétal

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Graisses saines

Surtout lorsque vous suivez un régime, le mot "gras" fait peur, comme s'il s'agissait d'une sorte d'ennemi pour perdre du poids ou rester en forme. En réalité, les graisses sont des nutriments fondamentaux pour notre corps et, comme nous l'avons vu, brûlées avec les glucides et les protéines, elles donnent au corps l'énergie dont il a besoin pour effectuer l'entraînement. Pour ces raisons, les réintroduire après l'entraînement est très important et ce sont les aliments qui contiennent une bonne quantité de graisses saines :

  • Avocat
  • Les graines oléagineuses, en particulier les graines de chia, très nutritives et riches en Oméga 3
  • Noix
  • Beurre d'arachide

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Vitamines et mineraux

Enfin, en brûlant de l'énergie et en transpirant, les sels minéraux et l'eau sont également expulsés, qu'il faut réintroduire une fois l'entraînement terminé. En ce sens, les fruits et légumes sont nos meilleurs alliés : ils sont des sources naturelles d'énergie grâce aux fibres et vitamines qu'ils contiennent. De plus, ils sont faciles à digérer et peuvent donc être consommés en collation peu de temps après l'entraînement de diverses manières : crus, cuits ou sous forme de smoothies ou centrifugés.

  • Pommes
  • kiwi
  • fruits rouges
  • Tomates
  • Céleri
  • Choux

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