Régime dissocié : séparer les protéines et les glucides au déjeuner et au dîner pour une perte de poids sans fatigue
On le sait bien, en matière de régimes vous êtes un vrai expert : vous en avez essayé plusieurs mais les résultats tardent à venir ? Ce que vous pouvez faire, c'est expérimenter le régime dissocié, qui pourrait vraiment vous convenir si vous voulez perdre du poids de façon saine et vous remettre en forme progressivement repas après repas et jour après jour. Tout d'abord, démystifions les mythes liés à certains aliments légers !
Découvrir le régime dissocié
Le régime dissocié conçu par le docteur William Howard Hay en 1911 repose sur un principe simple et rigoureux, tout d'abord celui de dissocier dans la journée.
la consommation d'aliments différents. Tous les aliments sont en fait divisés en deux macro groupes, en fonction de leurs caractéristiques, glucides et protéines. Le régime dissocié interdit de consommer des aliments des deux groupes au cours d'un même repas, au déjeuner et au dîner, par exemple, pour favoriser la perte de poids.Le pain, les pâtes, le riz, les pommes de terre et tous les glucides simples et complexes, les céréales, les sucreries, les fruits cuits, les fruits secs, les figues, les dattes, le miel, la confiture, la farine de maïs appartiennent au premier groupe et au second groupe les viandes, poisson, légumineuses, lait, yaourt et toutes les protéines en général, agrumes, melon, tomates bouillies, fruits à noyau, myrtilles. En général il est possible de manger des légumes et des fruits en quantité, en limitant les graisses. combinés) doit passer au moins 4 heures. L'idéal pourrait être de procéder tous les deux jours. Un jour uniquement les glucides et les aliments du groupe 1, un autre jour uniquement les protéines, etc. Aujourd'hui le régime dissocié c'est un régime très populaire dans le monde entier et comme tout régime, il compte à la fois des partisans et des détracteurs. En poursuivant votre lecture, vous découvrirez tous les bienfaits et les éventuels risques pour la santé que comporte ce choix alimentaire : dans tous les cas, avant de vous mettre au régime demandez conseil à votre nutritionniste !
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Les règles du régime dissocié
Il y a ceux qui n'apprécient pas les règles très strictes de ce régime et ceux qui le trouvent particulièrement facile et pratique car il suffit de garder à l'esprit la division des aliments et d'alterner leur prise au cours des repas ou à des jours différents. La séparation des aliments n'est pas la seule règle de ce régime qui repose sur l'apport d'aliments compatibles dans un même repas, c'est-à-dire appartenant à la même catégorie. Il est également interdit de combiner des protéines de nature différente dans un même repas (il est donc déconseillé de mélanger viande et poisson ou produits laitiers). Il est déconseillé de clôturer le repas par des fruits ou un dessert, ces aliments sont réservés à d'autres moments de la journée et jamais en fin de repas. La consommation de beaucoup de fruits et légumes doit être strictement incluse dans le régime dissocié. Ceci est consommé de différentes manières, y compris les smoothies et les bords de légumes, afin qu'ils puissent activement aider à détoxifier le corps des toxines. Ceux qui suivent le régime dissocié donnent la prédominance aux fruits et légumes et choisissent d'éviter la consommation excessive de produits animaux, considérés comme la base de nombreuses maladies cardiovasculaires et métaboliques, ainsi que de certains cancers. Par exemple, si un jour vous mangez de la poitrine de poulet et de la salade pour le déjeuner, votre dîner peut être du poisson bouilli et un autre légume en accompagnement. Alors que le lendemain, celui des glucides, on peut manger des pâtes par exemple et au dîner des céréales plus légères et peut-être des légumes pour ne pas s'alourdir avant d'aller se coucher !
Pour qui est indiqué le régime dissocié
Le régime dissocié vous aidera à perdre du poids en purifiant l'organisme de manière optimale. Les personnes souffrant de ce régime ont des résultats visibles en peu de temps, cela est dû à la possibilité de séparer les aliments qui ne sont pas absorbés ensemble dans l'estomac et les intestins. Pour être digérés, les protéines et les glucides ont besoin d'environnements très différents. Acides les premiers et basiques les seconds. Manger des protéines et des glucides au déjeuner ou au dîner ralentit la digestion et provoque une prise de poids et une fermentation intestinale. Le régime dissocié permet de résoudre certains problèmes comme l'aérophagie et les flatulences mais aussi par exemple la fatigue chronique et la perte de concentration après le déjeuner. Toute santé, donc !
Le régime dissocié fait-il maigrir ?
Certes le régime dissocié n'est pas le régime parfait (peut-être en connaissait-on un parfait à tous points de vue) mais il ne faut pas le contester sans l'avoir essayé et le savoir. Cependant, le régime dissocié apporte des bienfaits importants à l'organisme en favorisant la digestion grâce à la séparation des glucides et des protéines. Il réduit donc les colites, les gastrites après le repas et augmente la sensation de bien-être pendant la journée avant même de vous remettre en ligne. Cela vous semble peu? Ce régime améliore la façon dont votre corps absorbe les nutriments et favorise ainsi la perte de poids, vous permettant de rester en bonne santé. Même l'apport important de fruits et légumes que préconise le régime dissocié est bénéfique pour votre organisme : trop souvent entre stress et mauvaises habitudes alimentaires on finit par oublier à quel point il est important d'inclure des aliments riches en vitamines et minéraux à chaque repas ! Depuis combien de temps n'avez-vous pas mangé une belle salade ou un yaourt avec des morceaux de fruits par exemple ?
Contre-indications du régime dissocié
Les bienfaits de ce régime ne sont pas prouvés. Il y a ceux qui soutiennent que la perte de poids ne se produit pas à la maison à partir de la séparation des aliments mais plutôt de la monotonie d'un régime de ce type qui conduirait à manger moins et donc à perdre du poids.
Aucun régime alimentaire ne doit être entrepris sans demander conseil à votre médecin ou nutritionniste. C'est une chose de faire un régime pendant quelques jours et de limiter la consommation d'aliments notoirement considérés comme nocifs (trop de sucreries, trop de graisses et de fritures, trop d'alcool) une autre est de suivre un régime strict sans surveillance. d'un expert en alimentation : il est essentiel pour votre santé, ne le sous-estimez jamais. Prendre soin de son alimentation est la première règle pour se sentir bien !
Si le régime dissocié ne vous inspire pas, si vous n'aimez pas l'idée de séparer les glucides et les protéines pour le déjeuner et le dîner ou que vous pensez que ce n'est pas pour vous, vous pouvez essayer d'autres types de régime contrôlé pour perdre du poids comme le régime imitant le jeûne qui alterne entre les moments de vrai jeûne pour débloquer le métabolisme !
