Brownies aux noix : la recette rapide des brownies gourmands !

Les brownies sont un dessert typique de la tradition américaine et sont souvent accompagnés de crème ou de glace ! Voyons ensemble la liste de courses et comment réaliser cette spécialité aux noix et au chocolat étape par étape.

Ingrédients :

3 oeufs
1 barre de chocolat noir
100 g de sucre
75 g de farine et 20 g de farine pour la poêle
75 g de noix décortiquées
50 g de crème liquide

Méthode:

Étape 1 : préchauffez votre four (180°C) en mode traditionnel.
Etape 2 : graisser et fariner un moule carré d'environ 20 cm de côté.
Étape 3 : Mélangez le beurre fondu avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Étape 4 : ajoutez les œufs et mélangez. Incorporer la farine lentement.
Étape 5 : Faire fondre le chocolat et ajouter la crème.
Étape 6 : Commencez à incorporer les composés et à mélanger.
Étape 7 : Hachez grossièrement les noix et ajoutez-les à la préparation.
Étape 8 : verser dans le moule et cuire 15 minutes.

Vos brownies aux noix et au chocolat sont prêts à être dégustés en bonne compagnie ! Vous pouvez accompagner ces délicieuses douceurs de chantilly fraîche ou de glace au chocolat ou à la vanille. Vous pouvez également ajouter un peu de sucre glace, de pralines au chocolat, de poudre de noisettes ou de pistaches. La base est très polyvalente et se marie également bien avec un thé ou un jus de fruits. Il existe de nombreuses déclinaisons de brownies comme les brownies aux éclats d'amande, chocolat et caramel, panaché ou noisette. Il existe aussi une variante au chocolat blanc communément appelée « blondie », bien plus sucrée ! Cette savoureuse alternative aux noix peut se conserver quelques jours et est parfaite à tout moment de l'année. Les noix ajoutées à la préparation sont une source de sels minéraux, tels que le magnésium et les vitamines.
Impossible de résister à cette délicieuse bonté ! Un brownie en amène un autre !
Bon goût!