Le thé, pour se sentir en forme
Le thé, bon pour la vitalité
Propriétés hydratantes: cela peut paraître évident mais le thé, comme l'eau, est une boisson totalement sans calorie et possède un haut pouvoir hydratant. Une bonne hydratation est essentielle pour que le corps et le cerveau fonctionnent à leur capacité maximale. Les résultats sont visibles : une peau saine et un corps sain.
Des vertus énergisantes: Comme la caféine, la théine contenue dans le thé est un stimulant très puissant qui vous redonne le plein d'énergie. Contrairement à la caféine, qui est un stimulant dont il ne faut pas abuser, le thé est beaucoup plus sain et favorise également l'absorption de la vitamine C.
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Un plaisir intense: le thé favorise la production de sérotonine, l'hormone du plaisir, et de dopamine, une substance énergisante.
Le thé, bon pour la santé
Une possible action anticancéreuse: Selon certaines recherches, il semblerait que les polyphénols du thé protègent contre le cancer. De plus, une consommation régulière de thé permettrait à l'organisme de renforcer son système immunitaire. Cette hypothèse n'a été prouvée que par des tests en laboratoire, les recherches se poursuivent...
Anti-inflammatoire et antioxydant: puisqu'il contient des flavonoïdes, le thé est antioxydant, hypoallergénique et aide à respirer. Le thé, avec ses vertus anti-inflammatoires, est bon pour les poumons et aide à prévenir les rhumes.
Bon pour le coeur: il semble que le thé ait aussi la vertu de prévenir les maladies cardiovasculaires. Boire trois tasses de thé par jour réduirait les problèmes cardiaques de 11%.
Le thé, bon pour la sérénité
Relaxer: le thé contient de la théanine, qui réduit le stress, à condition d'en boire au moins trois tasses par jour.
Une gorgée de chaleur: c'est trop évident, mais une tasse de thé réchauffe le corps et l'esprit. Pour siroter votre thé, installez-vous confortablement et profitez du moment présent : boire une tasse de thé est un moyen de se faire chouchouter, surtout en hiver.
Désaltérant: au lieu de se précipiter vers la limonade (qui est aussi riche en sucre), quand elle est chaude, prenez un thé. Dans le désert, depuis des siècles, les Touaregs boivent du thé pour se désaltérer : boire quelque chose de chaud, en effet, fait transpirer et la transpiration aide le corps à réguler sa température interne.
Choisir et consommer du thé
Vert ou noir ? Une fois récoltées, les feuilles de thé sont soumises à un nombre plus ou moins important de traitements, qui aboutissent aux différentes variétés de thé. Le thé vert n'est pas fermenté, tandis que le thé noir subit une longue fermentation. Les feuilles de thé vert sont plus riches en antioxydants.
En vrac ou en sachet ? Peu importe, ce qui compte c'est la qualité ! Certaines marques de thé de haute qualité mettent exactement les mêmes feuilles dans les sachets que dans les pots de thé en vrac. En général, le prix est un gage de qualité : évitez les marques discount !
Bio ou pas ? Biologique! Les feuilles de thé sont traitées avec des pesticides. Mais attention : le fait qu'il soit bio ne garantit pas la qualité du thé, ni la saveur.
Infusion longue ou courte ? Plus l'infusion est longue, plus vous profitez des qualités antioxydantes du thé, alors que si l'infusion est courte ce sont les qualités stimulantes qui priment. Pour profiter pleinement de toutes les vertus du thé, l'infusion doit durer au moins 8 minutes : si l'infusion dure moins de 5 minutes vous ne bénéficierez que de 25% de ses propriétés.
Eau minérale ou eau du robinet ? L'eau représente 98% de la tasse, il vaut donc mieux se poser le problème ! En réalité, l'origine de l'eau n'a pas d'importance, l'important est qu'elle n'ait pas de saveur.Vous n'avez pas besoin de faire bouillir l'eau, faites-la simplement frémir.
