Le Grand Fooding : 4-5 juillet à Milan

Une édition qui combine le monde du street art avec celui de la nourriture et qui présente des chefs tels que Matteo Torretta d'Al V Piano, Eugenio Roncoroni et Beniamino Nespor de Al Mercato, tous deux restaurants milanais, jusqu'à des noms internationaux tels que Vinny Dotolo et Jon Shook d'Animal of Los Angeles et James Lowe et Isaac McHale des Jeunes Turcs de Londres.

L'événement avant-gardiste, qui reçoit de plus en plus de retours positifs de la part du grand public des gourmets, aura lieu à la Scierie de la via Meda 24.

L'entrée à l'événement coûte 30 euros et les billets peuvent être achetés en ligne. La carte proposera des plats inspirés des traditions street & junk food qui seront revisités dans une touche gourmande par les chefs présents.

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'Un demi-siècle derrière les autres modes expressifs (mode, musique, littérature, cinéma, art...), le cool souffle un vent nouveau et international dans les cuisines des restaurants. Un groupe de garçons branchés et d'hommes en colère, qui a grandi entre fast food et dandysme rock, décide de mélanger food et style : provocateur oui, mais surtout militant». C'est ainsi qu'Alexandre Cammas, créateur de l'événement, décrit la troisième édition.

Après le grand succès de la première édition "Extra vierge" et de la deuxième "Triumph of Giant Spaghetti", plus besoin de s'armer d'un ticket et de se préparer pour l'un des événements les plus attendus par les amateurs de cuisine monde.

Pour plus d'informations et pour acheter le billet :
www.lefooding.com

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