Méthode Adamski : le régime qui fait du bien à l'intestin
La Méthode Adamski n'est pas un simple régime, mais un véritable système alimentaire conçu par le naturopathe et ostéopathe Frank Adamski, qui depuis des années s'occupe des troubles du système digestif soucieux non seulement de nous faire maigrir et éliminer le ventre, mais aussi de améliorer les troubles intestinaux, qui sont liés aux problèmes de stress, d'insomnie, de douleurs musculaires, de fatigue chronique, voire de cellulite.
La Méthode Adamski n'est donc pas basée sur l'élimination ou la consommation de produits et d'aliments spécifiques, aucun aliment n'est interdit ! conseils de la Méthode Adamski, nous éviterons d'introduire dans notre très long tube digestif (12 mètres de long !) des aliments qui peuvent donner lieu, s'ils sont combinés dans un même repas, à des phénomènes de fermentation, avec tous les désagréments qui en découlent.
Que manger selon la méthode Adamski ? Voici les bons produits à combiner pour suivre le régime
La méthode Adamski divise les produits alimentaires en deux grandes catégories : les aliments acides et les aliments non acides. Les aliments acides comprennent le yogourt, le miel, les fruits, les tomates, les aubergines, les poivrons et les courges. Aux non acides tous les glucides, protéines (viande, poisson et même produits laitiers), autres légumes et noix.
Ce qu'il faut manger? Le régime proposé par Adamski repose sur une règle très simple : ne jamais consommer d'aliments acides et non acides ensemble au cours d'un même repas.En effet, les aliments acides sont également définis comme « rapides », tandis que les non acides sont « lents ». Leur combinaison entraîne la pourriture du tractus intestinal, provoquant des ballonnements, des gaz, des douleurs abdominales et des problèmes digestifs.
Méthode Adamski : les règles à suivre pour construire un menu type
Le principe de la méthode Adamski, qui est de bien séparer les aliments acides et non acides dans un repas, nous amène à repenser nos menus, mais sans privations majeures. Donnons quelques exemples :
- Au petit-déjeuner il vaut mieux éviter l'association très courante de confitures et de glucides (pain ou biscottes qui le sont), ainsi que les jus de fruits et jus de fruits si vous buvez du lait.
- Si vous consommez du yaourt, évitez de le mélanger avec des fruits et essayez plutôt d'ajouter du miel. Plus généralement, il vaudra mieux éviter de consommer des yaourts et des fruits aux repas, mais toujours à l'extérieur.
- Point sensible pour tous les amoureux du régime méditerranéen : arrêtez l'association tomate + glucides, ce qui signifie un non sec aux pâtes avec sauce et pizza (à choisir en blanc). Veillez également à éviter d'ajouter des tomates à la salade.
- Cela peut vous paraître étrange, mais il vaut mieux éviter de presser du citron sur du poisson ou de la viande : les agrumes sont les plus acides qui puissent exister !
Les produits à consommer selon le régime Méthode Adamski
Certes, le régime du Dr Adamski ne prescrit pas de produits spécifiques, mais il nous donne quelques conseils sur quoi manger (et quand) pour faciliter notre digestion.
Le premier conseil est de consommer beaucoup d'huile (de préférence de l'huile d'olive extra vierge), car elle a une fonction lubrifiante qui aide les aliments à glisser sur les 12 mètres du système digestif, sans stagner.
Les fibres ont une fonction similaire : elles aussi favorisent le nettoyage et la vidange de l'intestin. Mais attention, pour éviter la fermentation, de les consommer loin des aliments acides.
Les fruits sont bons pour la santé, mais ils doivent être consommés entre les repas et de préférence avant 17 heures, lorsque la digestion est la plus active et peut se dérouler facilement. Je recommande: choisissez toujours le saisonnier et, si vous le pouvez, zéro kilomètre.
Enfin, oui aux protéines, mais n'en abusez pas : évitez de combiner deux types différents dans un même repas et limitez-vous à un seul repas protéiné par jour, afin de ne pas fatiguer les reins comme cela arrive souvent avec les régimes hyperprotéinés comme cétogène.
Méthode Adamski : exemple de menu type
Et voici un exemple de menu type selon le régime de la Méthode Adamski :
Petit dejeuner: yaourt avec du miel, ou du lait et des céréales.
Déjeuner : pâtes carbonara, légumes assaisonnés à l'huile d'olive extra vierge (hors poivrons, aubergines et tomates).
Snack : fruits de saison.
Dîner : viande ou poisson assaisonné d'huile, accompagné de crudités et d'une tranche de pain.
A boire : de l'eau plate ou un verre de vin rouge.
Et pour le dessert? Évitez celles à base de fruits après les repas et offrez-vous une bonne mousse au chocolat, surtout si saine comme celle végétalienne que nous vous proposons dans notre recette vidéo !
