Milan Food Week, du 19 au 27 mai
200 événements interactifs, qui visent à diffuser la culture de la gastronomie à 360°. Neuf jours qui voient la participation du public, des restaurants, des musées, des espaces publics et des lieux privés.
Le jour de départ est également symbolique : le 19 mai est en fait le Food Revolution Day, une journée promue par le chef anglais Jamie Oliver, pour créer une « opportunité mondiale de célébrer la culture alimentaire.
La Milan Food Week, parrainée par la Région Lombardie et la Municipalité de Milan, se veut une « opportunité d'échange et de partage entre les professionnels du secteur et les foodies et impliquera deux lieux principaux : la Cuisine Principale et la Cuisine Publique. Cette dernière " une cuisine éphémère à disposition du public, où chacun peut réserver son espace pour se produire aux fourneaux.
Voir également
Au cours de la semaine, huit restaurants milanais étoilés proposeront des menus spéciaux pour la Milan Food Week : Al Pont De Ferr, D "O, Devero Ristorante, Il posto di Aimo et Nadia, Innocenti Evasioni, Joia, Tano pass me l" Olioe Unico.
Une véritable opportunité de se rapprocher de l'excellence de la culture gastronomique et œnologique grâce à des événements disséminés dans toute la ville, dont Taste of Milan, qui animera l'Ippodromo del Galoppo du 17 au 20 mai.
Pour le calendrier détaillé des événements de la Milan Food Week, vous pouvez consulter le site officiel :
www.milanofoodweek.com
Voir également:
- Taste of Milano présente Taste Hub
- Découvrez Taste of Milano 2012
