Comment calculer correctement les calories
Dès que l'on commence un régime, le calcul assidu des calories commence aussi. Cependant, ce n'est pas toujours aussi simple. En effet, pour connaître les calories d'un certain aliment il faut prendre en compte s'il est consommé cru ou cuit et , dans ce dernier cas, comment En général, avant tout régime, l'idéal serait de consulter l'avis d'un médecin ou d'un nutritionniste, qui pourra vous indiquer la meilleure solution à vos besoins afin de perdre du poids de manière saine et efficace.
Alors, quels sont vos besoins quotidiens en calories ? Découvrez de combien de calories vous avez réellement besoin par jour ! C'est un processus rapide et facile pour apprendre à compter les calories que vous consommez sans aucun problème.
Voir également
Les calories de la viande
Comment connaître sa dépense calorique ?
Pour fonctionner, le corps a besoin d'énergie.
Cette énergie fixe, aussi appelée métabolisme de base, représente l'énergie dont notre corps dispose pour assurer sa survie (battements cardiaques, mouvements respiratoires, digestion...), le renouvellement de ses cellules, le maintien de sa température, sa croissance et tout. autres fonctions.
Ce métabolisme de base peut varier énormément d'une personne à l'autre en fonction de l'âge - car moins d'énergie est dépensée en vieillissant -, de la masse musculaire - car les muscles augmentent la dépense énergétique de base, et le sexe, les hommes ayant un métabolisme de base plus élevé que les femmes.
A ces dépenses énergétiques fixes de l'organisme s'ajoutent des variables, principalement liées à l'activité physique, de 80 à 100 kcal/h pour un petit effort à plus de 1 000 kcal/h pour un effort très intense. là on bouge, plus on augmente notre dépense calorique.
Bon à savoir : la grossesse et l'allaitement stimulent aussi le métabolisme, mais pas au point de devoir manger à deux...
Calcul de votre dépense calorique
Pour calculer le nombre de calories dont vous avez besoin, voici le besoin calorique moyen par sexe et par activité :
> Faible activité : 1 800 kcal pour une femme, 2 100 kcal pour un homme,
> Activité légère : 2 000 kcal pour une femme, 2 700 kcal pour un homme,
> Haute activité : 2 400 à 2 800 kcal pour une femme, 3 000 à 3 500 kcal pour un homme,
> Femmes enceintes ou allaitantes : 2000 à 2500 kcal
Attention, ces chiffres augmentent avec la corpulence, car plus le poids augmente, plus le corps a besoin d'énergie pour fonctionner et, à l'inverse, ces chiffres doivent être ajustés à la baisse pour les corpulences plus minces.
Connaître son apport calorique
Il est important de savoir que tous les aliments apportent des calories, et heureusement, car c'est leur rôle !
Cependant, toutes les catégories de nutriments ne sont pas les mêmes : 1 g de protéines = 4 kcal, 1 g de lipides = 9 kcal et 1 g de glucides = 4 kcal.
> Ainsi, à poids égal, les aliments riches en graisses auront fatalement plus de calories que les autres, mais ce n'est pas une raison pour les exclure complètement de votre alimentation. De même, il faut se méfier des aliments très sucrés, qui n'apportent pas grand-chose en termes de satiété et d'énergie sinon beaucoup de plaisir en bouche.
> L'eau n'apporte pas de calories : à poids égal, les aliments secs seront bien plus caloriques que les aliments très humides voire liquides.
Ces deux informations peuvent vous aider à choisir votre alimentation si vous décidez de contrôler votre apport calorique.
Lorsque vous souhaitez réduire votre apport calorique, que devez-vous manger exactement ?
Pour savoir plus précisément combien de calories apporte tel ou tel aliment, rendez-vous sur nos fiches explicatives et apprenez à calculer vos calories. Il sera beaucoup plus facile de compter chaque aliment avant de le consommer.
Vous verrez, c'est tellement simple que vous vous habituerez vite à savoir quel aliment contient plus ou moins de calories.
Calories des fruits
Calories des aliments glucidiques
Calories de la salade
Des calories mais des aliments sains
