Balade à l'EXPO 2015. Les 15 restaurants pour tous les budgets à tester absolument
Il y aura beaucoup de restaurants et d'opportunités pour de grandes expériences culinaires à l'Expo 2015, mais si vous arrivez à Milan et que vous souhaitez passer votre nuit en ville, vous devrez trouver un endroit qui vaut le détour. Milan est célèbre pour son vaste choix gastronomique, mais quels sont les restaurants à ne pas manquer ?
Voici quelques conseils, et pour vous faciliter la tâche nous avons choisi 5 options low cost, 5 à prix moyen et 5 étoilées (ou presque).
LOW COST : dans les 25 euros
1. Maïdo
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Cuisine de rue japonaise : oubliez les pauvres sushis du Tout ce que tu peux manger, nous servons ici les okonomiyaki, les délicieuses omelettes au chou typiques du Soleil Levant.
Où : via Savone 15
2. Lambiczoon
Passionné de bière et de burgers ? L'un des meilleurs endroits de la ville s'appelle Lambiczoon. Des combinaisons incroyables pour le hamburger, et en plus des chips, il y a aussi des chips de porc.Ici vous trouverez également une incroyable sélection de bières acidulées.
Où : via Friuli 46
3. Poporoya Sushi Bar
Pour les amateurs de sushis, c'est la Mecque : Poporoya est un magasin d'alimentation historique où le maître Shiro prépare également des sushis et les meilleurs chirashi de la ville. Coût bas et rendement très élevé. Mais prenez en compte un peu de suite.
Où : via Bartolomeo Eustachi 17
4. Mère Levure au Duomo
Une bonne pizza napolitaine derrière le Duomo au juste prix ? Mother Yeast de Gino Sorbillo est le choix idéal. Ne manquez pas la pizza aux tomates jaunes, et les desserts de Sal de Riso.
Où : Largo Corsia dei Servi 11
5. Refettorio Semplicitas
Grands espaces et menus fixes à partir de 23 ou 28 euros qui changent constamment. Le contexte est alors celui de la via dell "Orsa, à deux pas de Montenapoleone.
Où : via dell "Orsa 2
PRIX MOYEN : à partir de 25 euros
6. Au Marché (Burger Bar / Noodles Bar / Taco Bar)
© Au marché
Trois restaurants pour le prix d'un. Beniamino Nespor et Eugenio Roncoroni sont deux jeunes chefs amoureux de la street food du monde. Ils l'ont décliné en touche gourmande dans leurs 3 restaurants autour du centre de Milan : Au Marché Burger Bar, Noodle Bar Et Bar à tacos. Selon beaucoup, le leur est le meilleur hamburger de la ville. Vous pouvez aussi manger à moins de 25 euros, mais entre un hamburger et des rondelles d'oignons ce ne sera pas facile à contenir...
Où est-ce:
Burger Bar, via Sant "Eufemia 16
Barre de nouilles, rue Bligny 3
Bar à tacos, via Casale 5
7. Pisac
Lieu propice au déjeuner, au dîner et à l'apéritif dans l'une des rues les plus attentives à la gastronomie de la ville. Environnement de conception, menu organisé par Andrea Berton.
Où : via Solférino 48
8. Taverne du train
La cuisine traditionnelle à son meilleur : le "Taverne du Train est un restaurant typique qui propose des plats élaborés à partir des meilleures matières premières de la région.
Où : Via San Gregorio 46
9. Herbe de brusca
Le béton et les bâtiments pourraient vous opprimer, nous vous recommandons donc de vous réfugier dans ce coin de campagne à deux pas de la ville. De Herbe abrupte une cuisine aux multiples facettes vous attend. Essayez également le brunch les samedis et dimanches.
Où : Strada Alzaia Naviglio Pavese, 286
10. Levain
Une cuisine méridionale revisitée pleine de goût : Mère Pâtes il est à deux pas de Porta Romana et ne déçoit pas les amateurs de plats de pâtes et de poissons.
Où : via Bernardino Corio 8
ÉTOILE : plus de 60 euros
11. La place d'Aimo et Nadia
Deux étoiles Michelin pour le restaurant historique d'Aimo Moroni, l'un des pères de la haute cuisine italienne.L'équipe est dirigée par deux jeunes très talentueux : Fabio Pisani et Alessandro Negrini.
Où : Via Privata Raimondo Montecuccoli, 6
12. Unique
Il y a deux raisons pour choisir le "Unique comme destination de votre soirée : la cuisine du chef des Pouilles Felice Lo Basso et la splendide vue panoramique sur Milan. Il s'agit en fait de la plus haute étoile Michelin de la ville.
Où : Viale Achille Papa 30
13. Essence
Ouvert il y a quelques mois, mais déjà sur les lèvres de tous les Milanais. Essence est le nouveau défi d'Eugenio Boer, qui propose ici sa cuisine au énième degré.
Où : via Marghera 34
14. Joia
Cuisine végétalienne et végétarienne avec beaucoup d'étoiles Michelin : le Joia il s'agit du restaurant historique de Pietro Leemann, qui a su proposer « une haute cuisine naturelle pleine de goût ».
Où : Via Panfilo Castaldi 18
15. Fruits de mer Wicuisine de Wicky
Wicky Priyan est un chef du Sri Lanka qui a étudié l'art ancien de la cuisine Kaiseki au Japon, la haute cuisine du Soleil Levant. Essayez ici le menu dégustation qui est différent à chaque fois, comprenant des sushis, du poisson cuit très prisé et bien plus encore.
Où : Corso Italia 6
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