Régime alcalin : comment ça marche ? Avantages et inconvénients d'un régime contesté

Le régime alcalin est l'un des régimes conçus pour perdre du poids qui présente des avantages mais a également reçu de nombreuses critiques. Mais comment ça marche? Avec nos conseils, nous vous fournissons toutes les informations dont vous avez besoin pour en savoir plus sur ce régime, des aliments à manger pour perdre du poids aux risques signalés dans certains cas par les experts du secteur qui accusent ce régime d'être non scientifique.

Selon certains experts favorables, en effet, le régime alcalin ne se limite pas à la perte de poids, mais diminue également le risque de maladie cardiaque, d'insomnie, améliore l'humeur et la mémoire, aide à contrôler les hormones et, comme si cela ne suffisait pas, rend le plus fort cheveux, ongles et dents. Les critiques, en revanche, accusent ce régime de ne pas être très équilibré, car il élimine les aliments tels que la viande et les œufs, et se concentre sur une abondance de fruits et légumes. Découvrez toutes les caractéristiques de ce régime pour en savoir plus.

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Comment ça marche

Commençons par les bases : le régime alcalin repose sur la théorie selon laquelle, étant donné notre sang légèrement alcalin, notre alimentation devrait l'être aussi. D'autre part, la plupart d'entre nous mangent trop souvent des aliments à forte acidité (viande, pâtes, riz) qui altèrent l'équilibre alcalin naturel et provoquent obésité et maladies.

La nutritionniste Elisabeth Phillips déclare : "Il s'agit de maintenir l'équilibre naturel.Le but du régime alcalin n'est pas d'abolir tous les aliments acides, comme la viande et certaines céréales, mais de s'assurer que vous mangez tout de manière équilibrée, en particulier des portions quotidiennes généreuses d'aliments alcalins, comme les légumes. Cependant, la consommation de sucre doit être minimisée, de l'alcool et caféine'.

Ceux qui suivent un régime alcalin sérieux mangent 70 % d'aliments alcalins et 30 % d'aliments acides. Il n'y a aucun type de restriction calorique ou de calcul calorique.

Quels sont les aliments typiques d'un régime alcalin ? Comme prévu, il s'agit d'un régime riche en fruits et légumes, bien qu'il ne s'agisse pas d'un régime végétarien comme beaucoup le pensent. Ceux qui recommandent ce régime suggèrent de manger des fruits comme des pommes, des poires, des bananes, des ananas et des fruits rouges comme des fraises et des cerises. Dans la section des légumes, en revanche, vous pouvez trouver du chou-fleur et du brocoli, des bettes et des épinards. Il existe également des aliments plus consistants, comme les céréales, les légumineuses (en particulier les haricots) et le poisson. Une fois la viande complètement éliminée, on peut le faire avec du saumon, du thon, de la truite et du bar. Un régime très similaire au régime alcalin est le régime du groupe sanguin A, qui fait partie du programme diététique extensif selon le groupe sanguin auquel on appartient.

Découvrez tous les aliments typiques du régime alcalin dans la galerie ci-dessous.

Les aliments indiqués par le régime alcalin : beaucoup de fruits et légumes, poissons et légumineuses

Voir aussi : Régime alcalin : aliments recommandés pour perdre du poids

© iStock Régime alcalin : aliments recommandés pour perdre du poids. Des céréales

Les avantages

Bien que ce régime n'ait aucune base scientifique, même les experts admettent que les bénéfices obtenus sont assez surprenants. Les femmes qui la suivent se sentent beaucoup plus énergiques et optimistes et leur peau est également plus belle (il a été démontré que les aliments acides, notamment le sucre, contribuent au vieillissement prématuré de la peau, qui se manifeste par des rides et des tons opaques). À mesure que les organes internes de notre corps vieillissent, ce type de régime pourrait également améliorer la raideur des articulations, l'arthrite, les maux de tête et les maux de dos.

Aliments à éviter

Quant à la perte de poids, le régime alcalin repose sur l'hypothèse que les aliments hypocaloriques aident le système digestif à mieux fonctionner. La perte de poids se fait donc grâce à un régime pauvre en graisses et en sucres raffinés. C'est pourquoi avec le régime alcalin il existe de nombreux aliments qui ne sont pas recommandés, comme la viande, les œufs, les produits laitiers de toutes sortes, y compris le lait de soja, les noix et les arachides, le pain, les pâtes, le sucre blanc et les tomates, ainsi que les boissons comme le café et le thé, en préférant le thé vert à la place.

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Les avantages et les inconvénients du régime alcalin

Comme mentionné, le régime alcalin a reçu et reçoit beaucoup de critiques, parmi ceux qui disent qu'il n'est pas scientifique ou équilibré et ceux qui mettent plutôt l'accent sur ses bienfaits et sa perte de poids efficace.Nous avons donc rassemblé, pour conclure, les avantages et les inconvénients de ce régime. .

Avantages

  • Nous mangeons beaucoup de fruits et légumes.
  • Vous vous sentez en meilleure santé et plein d'énergie. Même la peau devient plus belle.
  • Contrairement à de nombreux régimes, il n'inclut pas le nombre de calories. Pour cette raison, il est plus facile de suivre ce régime pendant de longues périodes.
  • De nombreuses recettes délicieuses peuvent être préparées avec des aliments alcalins.

Inconvénients

  • Comme pour tout régime, il y a toujours le risque de reprendre les kilos perdus une fois que vous revenez à vos anciennes habitudes alimentaires.
  • Bien que la plupart des aliments sur lesquels repose le régime alimentaire soient très sains, il existe un risque de carence en protéines.
  • La plus grande critique des experts est que ce régime n'est basé sur aucune sorte de preuves scientifiques.

    Si vous souhaitez entreprendre le régime alcalin, ou tout autre régime, consultez votre médecin avant de commencer.

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