Êtes-vous vraiment convaincu que pour rester en bonne santé, vous devez éliminer les graisses de votre alimentation ?
Soins du corps, promesses de bien-être sont de plus en plus à l'ordre du jour et enrichissent les innombrables sources apparues sur internet de contenus. Dans ce fouillis de vraies et de fausses nouvelles, un faux mythe se répand rapidement qui remet directement en cause le concept moderne de bien-être et ses découvertes les plus imaginatives. Avez-vous déjà entendu parler de la légende urbaine selon laquelle pour rester en bonne santé, vous devez éliminer les graisses de votre alimentation ?
Désireux de faire la lumière sur une croyance de plus en plus populaire, notre ambassadeur Silvio Petta di perdre du poids en peu de temps; toutes ces sources partent d'un postulat indestructible : éliminer les graisses de l'alimentation équivaut à perdre du poids et donc à rester en bonne santé.
La base de la promesse moderne du bien-être serait donc la croyance infondée que le bien-être du corps coïncide avec la perte de poids corporel ; l'arbitraire de cette position est frappant, ce qui confirme sans équivoque la certitude de ce lien absolu.
En vérité, comme cela arrive souvent, la réalité est plus complexe et implique des concepts scientifiques importants et multiples.
Pour clarifier définitivement le faux mythe, notre ambassadeur Silvio Petta a décidé de consulter un expert en la matière et s'est tourné vers le Dr Luca Piretta, un gastro-entérologue et nutritionniste compétent. L'intervention du Dr Piretta a été décisive pour reconnaître l'importance des graisses, qui sont essentielles pour de nombreuses raisons ; entre autres, les graisses transportent des vitamines liposolubles telles que A, D, K et permettent la synthèse de molécules anti-inflammatoires, qui sont synthétisées par nos cellules à partir de celles-ci.
Vous aimeriez nous parler d'un faux mythe, notamment dans le secteur alimentaire, qui vous a frappé en ligne ? Souhaitez-vous apporter votre précieuse contribution à la chasse au bison ? Participez à la#OpérationFalsiMiti! Pour savoir comment adhérer, cliquez ici et devenez, comme Silvio Petta, des « chasseurs de faux mythes » !
Confirmant davantage le rôle des graisses, l'expert a souligné qu'elles sont un élément fondamental d'une alimentation équilibrée. L'idée que pour se sentir bien il faut éliminer les graisses est donc trompeuse puisqu'elle ne prend pas en compte les fonctions importantes remplies par les graisses pour le bon fonctionnement de notre organisme.
Toujours pas convaincu ? Pensez alors au cas de l'huile d'olive extra vierge, composée à 99% de matières grasses, qui est un aliment essentiel pour la santé humaine tout en étant l'un des symboles du régime méditerranéen. Si vous voulez en savoir plus et en savoir plus sur le sujet, lisez la réponse de l'expert ici.
