La nourriture est notre alliée : une réflexion sur la phobie des graisses en quarantaine
Il y a quelques jours j'ai acheté un livre, dans lequel l'auteur raconte une période vécue en Chine durant laquelle elle a trouvé refuge dans un restaurant italien, pour se sentir un peu plus près de chez elle.
« La nourriture est votre alliée. Ce sont les autres qui veulent vous faire penser le « contraire » écrit-il, me donnant énormément de matière à réflexion. Le même clic que vous faites lorsque vous touchez à quelque chose avec lequel vous luttez depuis longtemps.
Pourquoi continuons-nous avec ce combat ridicule et éternel contre la nourriture ? On compte les calories, on s'appuie sur les pouvoirs magiques des superaliments, on diabolise les glucides, on bannit les fritures.
Aujourd'hui, par rapport à il y a quelques années, nous sommes tous conscients du fait qu'il existe tellement de formes différentes de beauté qu'il est littéralement impossible d'en choisir une et de l'imposer à tout le monde.
Même le monde de la mode, qui a toujours été à l'avant-garde pour soutenir les règles non écrites sur le corps féminin, réalise enfin à quel point la diversité est belle :
Je suis beau
Stella Pecollo, qui a écrit le livre "Io sono bella" publié par Sperling & Kupfer, est une interprète internationale de films, comédies musicales et séries télévisées. Elle récite, chante, danse, a parcouru la moitié du monde, enseigné l'anglais et fait ce qu'elle aime pour gagner sa vie. Malgré son magnifique CV, Stella, comme tant d'autres femmes, a vécu pendant des années en guerre avec elle-même, luttant contre son corps et contre la nourriture, comme s'il s'agissait de mauvaises herbes à éradiquer, d'ennemis à vaincre. Et pas parce qu'elle ne s'aimait pas particulièrement, mais parce que depuis qu'elle était enfant, son poids semblait être un problème pour tout son entourage.
Jusqu'à ce qu'un jour, elle se rende compte que si ce n'était pas un problème pour sa santé, pourquoi le serait-il pour les autres ?
Son livre est une vraie histoire d'amour sauf qu'il n'y a pas de vampires ni de Mr Gray. Ici on parle d'amour de soi, d'être beau, puissant, unique et incroyable et de s'aimer un peu plus chaque jour !
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La peur folle et non motivée de prendre du poids pendant la quarantaine
La nourriture est notre alliée et jamais comme en cette période de confinement nous n'aurions dû la comprendre.
A partir du moment du shopping qui, pendant des mois, a été notre seul contact avec le monde réel.
Sans parler de la nourriture réconfortante. Les flux sociaux fourmillaient de pizzas, gâteaux, focaccias et délices en tout genre, pour combler ce vide créé par le manque de convivialité et de certitudes, pendant ce très long confinement qui nous a semblé durer éternellement.
Mais entre une recette et une autre, j'ai vu les habituelles blagues insidieuses et redondantes (et je ne parle pas de mèmes et de parodies, car elles sont très drôles si elles sont interprétées avec le bon esprit) de femmes obsédées par leur forme.
"Aujourd'hui pour le dîner uniquement du yaourt sans gras et l'après-midi un entraînement cardio de deux heures, sinon je deviendrai une baleine". Arrêter. Ici, nous avons besoin d'une bonne réflexion.
C'est vrai, rester à la maison pendant trois mois sans jamais quitter le canapé ou marcher n'est pas une perspective de vie particulièrement saine. Sans compter que l'absence de mouvement a de très fortes répercussions sur notre psychisme. Le problème est en amont et Stella Pecollo le répète souvent dans le livre : pourquoi le surpoids est-il immédiatement associé à une paresse totale et à une alimentation malsaine ?
Je me présente : je m'appelle Marianna, j'ai 28 ans et ma taille varie de 48 à 50. J'ai une vie saine : je marche beaucoup pour me rendre au travail, je sors presque toujours à pied et quand je peux je aller nager. J'adore cuisiner ces "plats de grand-mère", pour le déjeuner je mange de la salade, pour le dîner je mange ce que je veux et parfois même de la crème glacée. Pendant le confinement j'ai abordé le yoga et le pilates et au fond, je me sens belle.
D'autres fois je me sens moins belle mais là je pense que pour "être mince", vu que je n'ai jamais été mince, j'aurais une vie de privation culinaire, d'entraînements éternels et d'abonnements d'esthéticienne très chers à drainer, aplatir, maigrir. Suis-je prêt pour cette vie ? Non.
Honnêtement, cela m'attriste de penser à abandonner le poulet frit pour toujours les vendredis soirs où mon partenaire et moi nous sentons trop fatigués à l'idée de cuisiner ou de la mozzarella fraîche que mes parents me font trouver à mon retour dans les Pouilles. Au verre de vin entre amis, à la glace à la crème avec ma petite soeur. Dormir davantage le samedi plutôt que d'aller à la gym.
Attention : il y a ceux qui veulent changer et s'efforcer et c'est très bien. Personne ne doit vivre dans un corps qu'il n'aime pas. Mais il faut apprendre que ce qui est bon pour nous n'est pas bon pour tout le monde et qu'il n'y a rien de plus toxique que d'imposer son idée de la beauté aux gens qui nous entourent.
On n'apprend pas à nos filles à manger moins parce qu'elle est "plus féminine". Nous leur apprenons à écouter leur corps, à comprendre ce dont il a besoin. Être constant dans la vie et pas seulement dans l'alimentation. Respecter les autres et embrasser la diversité.
Je suis belle, Stella Pecollo est belle, nous sommes toutes belles, différentes, uniques. Nous sommes une grande armée pacifique et colorée. Nous venons d'histoires différentes, de cultures différentes, de villes éloignées et différentes mais savez-vous quel est le moyen le plus simple et le plus rapide de faire connaissance et de se sentir plus proche ? La nourriture.
