Le régime masculin

Homme en surpoids

En Italie, avant l'âge de 30 ans, 1 enfant sur 6 est en surpoids. Entre 30 et 40 ans, cette proportion double. Mariage, enfants, situation professionnelle : plus leur vie se stabilise, moins ils bougent, plus ils mangent… et plus ils grossissent !

Contrairement à ce qui se passe chez les femmes, chez les hommes la graisse se concentre dans l'abdomen et peut devenir dangereuse provoquant des problèmes cardiovasculaires et une augmentation des valeurs sanguines (triglycérides, diabète, cholestérol...).Un homme en surpoids doit donc perdre du poids non seulement pour des raisons esthétiques, mais aussi pour la santé.La santé est en danger lorsque l'IMC (indice de masse corporelle) est supérieur à 25 et que le tour de taille mesure plus de 102 cm, ou lorsque le tour de taille dépasse le tour de hanches quel que soit l'IMC.

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Ses points faibles

- Les hommes sont attirés par les produits alimentaires riches en protéines et en graisses (viandes rouges, charcuteries, fromages...), trop énergétiques et donc nocifs pour la santé. Ils adorent le sucre et les sucreries, qui sont aussi très caloriques.

- Ils ont tendance à boire beaucoup d'alcool. Mais à 7 calories par gramme, l'alcool est dangereux.

- Beaucoup d'entre eux ont souvent des déjeuners d'affaires. Quand on déjeune avec un client, il est difficile de se limiter à une salade...

- Ils n'aiment pas particulièrement les fruits et légumes... s'ils ne sont pas frits, ou accompagnés de sauces ou de beurre...

- Ils négligent le petit déjeuner ou avalent un croissant sur le chemin du travail.

- Ils ne s'intéressent pas à l'équilibre alimentaire et n'ont aucune connaissance diététique.

- Ils aiment manger et ne peuvent pas résister à la tentation.

Les points en faveur

- Par nature, les hommes brûlent plus de calories que les femmes. Elles ont plus de muscles et moins de tissus adipeux (10-15% de graisse, contre 20-25% de graisse qui caractérisent le corps féminin) : c'est la masse musculaire qui consomme le plus d'énergie.

- Ils perdent du poids rapidement. En suivant le même régime, une femme perd 3 kilos, tandis qu'un homme en perd 5. Chez les hommes, la vitesse de perte de poids est 25 % plus élevée que celle des femmes.

- En suivant moins de régimes en général, elles maigrissent plus facilement que les femmes, puisque le corps féminin, à force d'être soumis à des régimes, devient accro aux restrictions alimentaires.

- Il existe de rares cas d'hommes souffrant de troubles alimentaires tels que boulimie, anorexie, comportements compulsifs... Leur rapport à l'alimentation est rarement problématique.

- Si elle se trouve sur le ventre, les cuisses, les fesses et les hanches, la graisse est facile à éliminer.

Conseil

- Plus actifs, musclés et grands, les hommes ont besoin d'au moins 1600 -1800 Kcal par jour pour perdre du poids, principalement apportés par les protéines (150 g de viande ou de poisson au déjeuner ; 120 g au dîner) et les légumes, mais aussi par les féculents ( environ 150 g) au déjeuner et au dîner, légèrement assaisonnés, sans oublier les produits laitiers (3 par jour) et les fruits (1 par repas).

- Une attention particulière doit être portée à la nature des graisses, il vaut mieux privilégier les huiles végétales pour la cuisson, se contenter d'un peu (10 g) de beurre, et éliminer les charcuteries et les viandes grasses.

- Le petit déjeuner est indispensable. Il doit fournir des vitamines, des fibres, des minéraux, des glucides lents, des protéines et un peu de graisse.

- Dans le cas de déjeuners d'affaires, il vaut mieux opter pour un restaurant de fruits de mer ou des sushis. Généralement, il faut réduire les portions, au prix de laisser quelque chose dans l'assiette. Ensuite, il faut choisir : pas de frites pour l'apéritif et pas de fruits de mer ou de saumon fumé pour l'apéritif. Mieux vaut choisir une viande ou un poisson rôti avec un accompagnement de légumes ; pas de fromage et, en dessert, un sorbet ou une salade de fruits. Quant à l'alcool : pour se désaltérer, rien de mieux que de l'eau, et on peut s'offrir un verre de vin pour le plaisir de le boire ! Et le soir, une soupe, une tranche de jambon, un peu de pain, un laitage et un fruit.