Le fruit aux mille propriétés : découvrez les 10 bienfaits inattendus de la grenade
Grâce à sa teneur élevée en polyphénols antioxydants, la grenade, fruit originaire d'Iran, a longtemps été considérée comme l'un des fruits les plus extraordinaires de la nature grâce à sa lutte contre les radicaux libres et le vieillissement.
Les cultures antiques, du grec au babylonien, étaient attirées par ce fruit très particulier, qui était même considéré comme un symbole terrestre de la puissance divine. Cette idée a certainement été renforcée par le fait que le grenadier pousse dans des endroits hostiles et survit à des températures très basses. Les fruits sont récoltés fin novembre et se trouvent au comptoir des fruits jusqu'à fin janvier.
Le nom « grenade », qui vient du latin et signifie « pomme à pépins », rappelle la structure du fruit, rouge et gros comme une pomme et composé de nombreuses pépins dont la couleur varie du rose au rouge.
En plus de la grenade, voici les autres aliments qui ne devraient jamais manquer dans notre alimentation.
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Et maintenant, découvrez tous les bienfaits de la grenade !
1. Ils sont riches en antioxydants puissants
La prochaine fois que vous aurez soif, essayez de boire du jus de grenade, grâce aux composés phytochimiques qu'il contient, tels que les tanins et les anthocyanes, tous deux connus pour lutter contre le cancer, réduire le risque d'athérosclérose et rendre votre peau parfaite.
2. Ils aident à la régénération cellulaire
Non seulement la grenade est anti-inflammatoire naturel et riche en acides gras essentiels, elle aide également à favoriser la génération cellulaire et la réparation de la peau. Tout cela en fait l'un des très rares ingrédients naturels qui peuvent vraiment faire une différence dans notre apparence (de tant de façons).
Il a été démontré que la grenade stimule les cellules kératinocytes de la peau qui contribuent à la régénération cellulaire, ce qui en fait un fantastique ingrédient anti-âge.
3. Aide à prévenir les maladies cardiaques
Les propriétés de la grenade sont également connues pour réduire les risques de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral en maintenant les vaisseaux sanguins en parfait état.L'acide ellaique, le principal ingrédient antioxydant présent dans le jus de grenade, ne se trouve dans aucun autre. pour réduire le mauvais cholestérol, une cause majeure d'insuffisance cardiaque.
4. Il peut aider à réduire le risque de cancer du sein
Un aliment qui peut aider à stopper le cancer ? On dirait que les grenades peuvent faire la bonne chose ...
Les ellagitanins sont des polyphénols bioactifs présents dans les grenades. Ces polyphénols peuvent aider à prévenir la formation de cellules cancéreuses du sein grâce à l'inhibition de l'aromatase. La grenade est également un adaptogène naturel, augmentant les niveaux d'œstrogènes lorsque le corps en a besoin, mais bloquant les œstrogènes plus forts lorsque les niveaux sont trop élevés. Cette intelligence innée pour adapter sa fonction aux besoins du corps est l'un des avantages incroyables de ce fruit extraordinaire.
5. Cela peut résoudre vos sautes d'humeur
Êtes-vous émotif, bouleversé et en colère? Si vous souffrez de sautes d'humeur du syndrome prémenstruel ou de désherbage ménopausique, la grenade vous aidera.
Les grenades contiennent des vitamines E et C, du sélénium et du bêta-carotène, utiles pour soulager ou réduire les bouffées de chaleur (surtout pendant la ménopause) et les sautes d'humeur.
6. Aide à garder les os solides
Consommer régulièrement de la grenade peut aider à augmenter votre taux de calcium - une excellente nouvelle pour vos os !
Il est important d'avoir la bonne quantité de calcium par jour afin de prévenir les maladies liées à la perte osseuse comme l'ostéoporose. Boire ou manger des grenades est particulièrement utile si la perte osseuse est due à des changements dans la ménopause.
En effet, les graines de grenade contiennent des œstrogènes, l'hormone que les femmes perdent progressivement pendant la ménopause en raison de l'épuisement des ovules dans leurs ovaires.
7. Cela vous gardera jeune !
En matière de soins de la peau, les grenades ne manquent jamais d'étonner. Bien qu'elles aident à protéger et à nourrir la peau, les grenades aident également à combattre les signes du vieillissement avec une peau d'apparence plus jeune.
Le derme (couche externe de la peau) est constitué de collagène et de fibres élastiques. Les rides qui apparaissent dans le derme sont dues à la dégradation du collagène et de l'élastine. La vitamine C fait partie intégrante de la formation de collagène permettant aux protéines de devenir plus fortes, et la bonne nouvelle ? Une seule grenade contient 48% de la valeur quotidienne de vitamine C.
8. Il peut aider à exfolier la peau
Les graines de grenade broyées sont parfaites pour l'exfoliation !Pourquoi ne pas faire un gommage visage et corps DIY avec du sucre ? C'est beaucoup plus facile que vous ne le pensez...
Pour aider à éliminer les cellules mortes de la peau, combinez simplement une purée de graines de grenade avec de l'huile de noix de coco et du sucre.
9. Aide à protéger contre les dommages causés par les UV
Grâce à la présence d'antioxydants, notamment galliques et ellagiques, ce fruit "magique" aide à protéger la peau contre les dommages causés par les UVB, protégeant les cellules de l'ADN des dommages des radicaux libres.
De plus, les grenades aident à éviter le cancer de la peau, les effets du vieillissement cutané et aident également à soulager les symptômes des coups de soleil.
10. Protège votre cerveau
Les grenades aident le corps et la peau à combattre les radicaux libres, à prévenir les maladies et à nourrir la peau, mais elles peuvent aussi faire beaucoup pour votre cerveau en le protégeant contre diverses maladies comme la maladie d'Alzheimer.
Comment la grenade est-elle consommée ?
Fruit prodigieux, riche en vitamines et antioxydants, la grenade est considérée comme un super aliment. Les fèves sont consommées, mais le jus est aussi très bon et très apprécié.
En cuisine, la grenade peut être utilisée pour donner une touche croustillante aux salades, mais aussi pour assaisonner viandes et poissons de sauces savoureuses.
Et bien sûr, la grenade est excellente dans les desserts : des gâteaux aux desserts à la cuillère (comme la panna cotta) en passant par les pâtisseries : vous n'avez que l'embarras du choix !
Pour plus d'informations utiles sur les bienfaits de la grenade, vous pouvez visiter le site Web d'Humanitas.
