Les asperges roses à Mezzago

Pour les connaisseurs ou simplement pour les gourmands, jusqu'à fin mai, la rare asperge rose est célébrée dans les rues de Mezzago : tout un festival décliné en spectacles, soirées, événements sportifs, expositions et concours dédiés au produit Mezzago.

Un événement pour mettre en valeur l'asperge rose, unique en Italie et au monde.Ce n'est que dans ces régions de la basse Brianza que poussent en effet des pousses blanches à sommet rose qui déterminent le caractère exceptionnel de cette asperge particulièrement prisée.

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