Baies de Maqui : découvrez les propriétés et les bienfaits de ce fruit typique d'Amérique du Sud
Souvent comparées aux baies de goji ou aux baies d'açai, les baies de maqui sont nommées parmi les superfruits dans de nombreuses listes d'aliments aux propriétés incroyables. Mais voyons ensemble quels sont exactement ces bienfaits miraculeux et si, en fait, cela vaut la peine de les prendre ou non.
La première propriété que possède cette baie est certainement la teneur très élevée en antioxydants : en effet elle contient une grande quantité d'anthocyanes - faisant partie de la famille des flavonoïdes - qui atteint 138mg pour 100gr pour les fruits frais et même 212mg/100gr quand on parle de les fruits secs.Cet élément aide l'organisme à lutter contre les effets des radicaux libres qui provoquent le vieillissement cutané et peuvent également entraîner des problèmes de santé.
Manger ces baies (mais aussi boire leur jus ou consommer des suppléments à base d'eux) semble avoir des effets positifs également sur l'amélioration de la santé cardiovasculaire, précisément en raison de cette forte présence d'antioxydants et aussi pour les effets positifs contre le diabète. En fait, les anthocyanes aident à abaisser la glycémie.
Si tout cela ne suffisait pas, il semble que les baies de maqui puissent également avoir des effets anti-inflammatoires, bien que ce "pouvoir" soit principalement attribué aux feuilles de la plante.
En résumé, les principales propriétés de ce fruit sont donc :
- Teneur élevée en antioxydants
- Ils améliorent la santé cardiovasculaire
- Ils aident à réguler la glycémie
- Anti-inflammatoire
Mais où le trouver ? Comment l'ajouter à notre alimentation ? Malheureusement frais, il est très difficile à trouver, car il n'est pas encore importé. La version sèche, en revanche, se trouve chez certains herboristes bien achalandés ou en ligne et il en va de même pour les suppléments qui utilisent cet ingrédient, facilement disponibles en ligne (même sur Amazon, par exemple).
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