Régime végétalien : découvrez tous ses bienfaits et comment préparer vos recettes !
Il n'est pas toujours facile d'arrêter de manger de la viande, du poisson et des dérivés d'animaux, comme le lait, les œufs et le miel.
Mais ce choix est très bénéfique pour la santé de ceux qui le mettent en œuvre.
Manger vegan est un vrai choix éthique qui vous apprendra à cuisiner davantage, à utiliser des produits frais et de saison et à toujours expérimenter de nouvelles recettes.
Toute l'Italie est célèbre pour ses incroyables recettes typiques de chaque région et renoncer à certaines spécialités peut être un peu difficile au début.
Mais il faut considérer que le régime méditerranéen est riche en fruits, légumes et légumineuses et que la tradition italienne en regorge.
Voici un livre avec 250 recettes typiquement italiennes, toutes revisitées de manière vegan, pour ne rien rater !
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Beaucoup de gens pensent que le régime végétalien présente des lacunes par rapport au régime omnivore.
En réalité, il est possible de trouver les vitamines et minéraux dont notre corps a besoin dans les légumineuses, les céréales, les fruits et les légumes.
Un bon moyen de faire le plein de vitamines le matin serait de boire du jus de fruits frais, fait maison avec un extracteur, qui conserve toutes les propriétés essentielles des fruits.
Un autre élément fondamental pour une cuisine végétalienne parfaite est le cuiseur vapeur.
Un moyen rapide et pratique de cuisiner différents éléments, de manière saine et légère, sans perdre les valeurs nutritionnelles des aliments, qui seront prêts en même temps.
Enceinte et végétalienne ? Aucun problème!
Vous avez fait un choix éthique et vous souhaitez conserver ce mode de vie même pendant la grossesse et peut-être transmettre la même valeur à vos enfants ?
Sûr que vous pouvez!
Consultez votre médecin et décidez ensemble de la suite à donner.
Pendant la grossesse il est indispensable de prendre de l'acide folique, contenu dans les brocolis et autres légumes !
Voici un livre avec quelques conseils utiles, de la grossesse au sevrage de votre petit !
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