Régime anti-inflammatoire : éteignez l'inflammation et restez en bonne santé
Le régime anti-inflammatoire est un allié valable de notre organisme. Son but est d'éteindre l'inflammation et de nous aider à retrouver l'équilibre.Un régime qui, grâce à certains aliments ou plutôt un certain régime, nous aide à sortir d'une situation de mal-être chronique.Mais que faut-il manger pour brûler l'inflammation ? les livres le disent : il y a des aliments qui ont des bienfaits insoupçonnés, mais aussi des effets qu'on n'aime pas.
Il y a des aliments qui sont fortement recommandés car aux propriétés anti-inflammatoires, comme les céréales et les légumes, les aliments riches en oméga 3 voir le poisson frais, mais aussi les aliments déconseillés ou à éviter, comme ceux contenant des graisses. Découvrons quels sont les bienfaits de ce régime, très apprécié des VIP et sur lequel de nombreux livres ont été écrits, et quoi manger.
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Le régime anti-inflammatoire combat l'inflammation systémique chronique
Qu'est-ce qu'une inflammation chronique ? Commençons par les bases : l'inflammation, en général, est représentée par un ensemble de processus qui se déclenchent en réaction à la présence d'agents nocifs. Les agents inflammatoires peuvent être de différentes natures, à savoir :
- des agents physiques, c'est-à-dire des traumatismes tels qu'une blessure musculaire sportive, qui sont également associés au stress oxydatif et à la production de radicaux libres
- agents chimiques de nature toxique ou acide
- agents biologiques, par exemple virus et bactéries
Généralement, un état inflammatoire disparaît en quelques jours. Dans d'autres cas, cependant, l'inflammation devient chronique, avec des phases silencieuses, dans lesquelles aucun symptôme n'est perçu, mais aussi avec des phases aiguës dans lesquelles elles sont douloureuses ! Pensez à la gastrite qui revient occasionnellement, ou à la colite ! Mais aussi à des pathologies comme la maladie de Crohn. maladie ou rectocolite hémorragique. Tout d'abord, dans un cas chronique, il est essentiel de consulter votre médecin pour comprendre comment traiter le problème. Sûrement un régime anti-inflammatoire représente un allié valable pour lutter contre certaines pathologies. Le saviez-vous, par exemple , que l'apport d'un excès de calories contribue au maintien de l'état inflammatoire ? C'est vrai, manger plus que nécessaire peut également causer des problèmes pour cette raison. Il est donc essentiel de comprendre combien de calories consommer et quels aliments privilégier ou éliminer !
Le régime anti-inflammatoire et la réduction calorique
Partons donc de l'idée que la nutrition à la base d'un régime anti-inflammatoire passe par la réduction des calories et par l'élimination de la consommation de graisses néfastes pour la santé de notre corps. , c'est simplement réduire de 20 à 30 % la quantité de calories consommées quotidiennement et surtout choisir les bons aliments pour les prendre, car en diminuant l'apport calorique, on diminue la biosynthèse des cytokines, molécules qui, si produit en excès, peut favoriser le développement de maladies inflammatoires. Les bienfaits liés à la réduction des calories sont nombreux, notamment la lutte contre le stress oxydatif, le ralentissement du processus de vieillissement cutané mais aussi cardiovasculaire et cérébrovasculaire.
Quels sont les meilleurs aliments anti-inflammatoires ?
Alors quels sont les aliments à privilégier dans un régime anti-inflammatoire ? Voyons-les ci-dessous, en partant de l'hypothèse que la synergie de ces aliments, dans une alimentation correcte, aura la capacité d'enflammer notre organisme et d'augmenter les défenses immunitaires de notre organisme :
- Les fruits et légumes, riches en antioxydants naturels capables de lutter contre les radicaux libres, sont des aliments essentiels pour ce régime. Ils protègent notre organisme des agents inflammatoires et du stress oxydatif. A haut pouvoir antioxydant nous avons du brocoli, des épinards, de l'avocat, des carottes mais aussi des fruits rouges, du kiwi et de la grenade. N'oubliez pas les fruits secs !
- Grains entiers tels que l'orge, l'épeautre, le riz brun et le blé
- Les aliments riches en oméga 3, les acides gras présents dans certains aliments comme le poisson frais
- Légumineuses
- La graine de lin
- Épices, en particulier le curcuma et le gingembre
- vin rouge
- Huile d'olive vierge extra
Naturellement, pour que ces aliments conservent au maximum leurs propriétés, il faut privilégier un véritable type de cuisson, par exemple bouillir, cuire au four, cuire à la vapeur ou griller. Pour équilibrer l'alimentation, vous devez également prendre 4 portions par jour de fruits et légumes et au maximum 1 ou 2 verres de vin. Nous pouvons boire du café, du thé ou d'autres boissons chaudes, ainsi que du jus d'orange, de carotte et de citron. Le chef Santi Avalos, parmi les différents livres, en a écrit un consacré aux aliments à manger pour contrer les troubles qui découlent d'un état inflammatoire et renforcer le système immunitaire.
Aliments à éviter pour le régime anti-inflammatoire
Dans le régime anti-inflammatoire, il y a également des aliments à éviter, c'est-à-dire des aliments qui contribuent à augmenter ou à maintenir un état inflammatoire et qui contribuent à nuire à la santé de notre corps. Voici ce qu'il faut éviter :
- Graisses saturées et hydrogénées
- Farines raffinées
- viande rouge
- Produit laitier
- Excès de glucides
- Saucisses
- Sucres
Évitez de faire frire et de boire des boissons sucrées ou gazeuses. Qui ont tendance à augmenter la production de toxines inflammatoires mais aussi à altérer la flore intestinale. Bref, si on veut aller mieux, il faut se sacrifier un peu pour en profiter plus tard !
Les bienfaits du régime anti-inflammatoire
Dans tous les livres consacrés aux régimes anti-inflammatoires, vous trouverez écrit que ce régime a un grand et simple avantage, très apprécié même des VIP : il vous fait vous sentir bien. Les bienfaits de ce régime sont nombreux : il est antioxydant et aide à lutter contre les radicaux libres. Mais il combat aussi le vieillissement cellulaire et cardiovasculaire. Il fait maigrir, diminue les maux comme la gastrite et la colite, et surtout aide à dégonfler. Suivez le programme de ce régime, composé de fruits secs, de légumes, d'acides gras oméga et de nombreux d'autres choses, renforce le système immunitaire et permet aussi de lutter contre les douleurs et les inconforts liés à l'inflammation.Combiné à l'exercice physique, c'est une révolution !
Comment prévenir l'inflammation
Le régime anti-inflammatoire propose des habitudes alimentaires saines, qui visent à éteindre l'inflammation, donc à travailler sur un problème déjà existant. Mais c'est aussi un excellent régime pour prévenir un état inflammatoire. Nous avons vu ce que certains agents nocifs peuvent être capables de favoriser le développement d'un état inflammatoire. Éviter sûrement les traumatismes ou l'abus de médicaments peut nous aider à réduire les risques d'inflammation. . Mais n'oublions pas les effets produits par le stress, qui à leur tour doivent être pris en considération lorsque nous parlons de ces conditions changeantes. L'activité physique, on le sait, prolonge la vie et aide certainement à prévenir le stress, mais on peut aussi essayer des techniques de relaxation ou de respiration pour prévenir l'inflammation.
Le régime anti-inflammatoire et le sport
Nous serons surpris de savoir que le sport, surtout pratiqué à certains niveaux, peut entraîner un soi-disant stress oxydatif et la production conséquente de radicaux libres d'oxygène. Un véritable état inflammatoire qui peut créer des dommages musculaires et ralentir les entraînements. Pour cette raison, il a été constaté que combiner l'activité physique avec la consommation d'aliments antioxydants, tels que ceux présents dans le régime anti-inflammatoire, peut être un soutien valable pour le bon fonctionnement du corps, même à des niveaux compétitifs. Comme pour tout régime, il est bien entendu essentiel de consulter votre médecin avant de procéder à tout changement dans votre alimentation.
