Miel pendant la grossesse : avantages, conseils et contre-indications
Pendant la grossesse, il est toujours très important pour les femmes de suivre une « alimentation saine et équilibrée, notamment pour éviter les problèmes de santé du bébé. Certains aliments, même sains, doivent être consommés avec modération : le miel en fait-il partie ? Avant de le savoir, nous besoin de comprendre ce qu'ils sont les propriétés, les caractéristiques et les avantages de ce produit En attendant, voici une vidéo ci-dessous avec tous les aliments à surveiller pendant la grossesse.
Caractéristiques et valeurs nutritionnelles du miel
Le miel est issu de la transformation que les abeilles effectuent sur les sécrétions des fleurs. La qualité du miel dépend de nombreux facteurs : du type de travail des abeilles, du climat, de la flore, mais aussi de la « finesse et précision » de l'intervention humaine pour le préparer à la consommation.
Il existe de nombreux types de miel qui diffèrent par leur couleur, leur arôme et leur cristallisation ; la variété de miel dépend de la source d'où provient le nectar, de la zone de production et aussi des variations météorologiques affectant le territoire.
Au niveau alimentaire, le miel est considéré comme extrêmement calorique : 100 grammes apportent 300 calories provenant presque entièrement de sucres simples. Cela dit, il est facile de comprendre le pouvoir énergisant du miel à utiliser avec parcimonie pour sucrer à la place du sucre dans diverses recettes.
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Propriétés et bienfaits du miel pendant la grossesse
Le miel a également de nombreux avantages pour les femmes enceintes. Voyons ce qu'ils sont précisément.
- Il favorise le repos en mettant fin aux insomnies auxquelles les femmes enceintes doivent souvent faire face, notamment au troisième trimestre de la grossesse.Cet aliment a une action quasi hypnotique : il suffit de boire du lait mélangé à une cuillerée de miel avant de s'endormir pendant bonne nuit de repos.
- Le miel est réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires qui soulagent les maux de gorge. Ajoutez simplement une cuillère à café de miel et de gingembre à votre tasse de thé au citron et réchauffez-la avant de la boire pour soulager la sensation de brûlure dans votre gorge.
- Le miel agit positivement contre les symptômes du rhume, calmant la toux si elle est présente. Grâce à ses propriétés antivirales, il guérit le corps fragilisé par les maux saisonniers en les faisant passer rapidement.
- En général, on pourrait dire que le miel améliore le système immunitaire grâce à ses propriétés antibactériennes et antioxydantes.
- Le produit apicole aide à contrôler les allergies saisonnières car il contient du pollen. Avec une consommation régulière, le corps sera immunisé contre les réactions allergiques. (Si vous souffrez d'allergies, nous vous recommandons de consulter votre médecin.)
- Également utile en cas de brûlures d'estomac, également ce symptôme typique surtout au troisième trimestre de la grossesse. Le miel agit en neutralisant les acides gastriques.
- Des études ont montré que la consommation régulière de miel diminue la croissance de la bactérie Helicobacter pylori, responsable de la formation d'ulcères.
- Enfin, le miel peut être utilisé pour lutter efficacement contre les pellicules et les démangeaisons du cuir chevelu. Diluez un peu de miel dans de l'eau tiède et appliquez le mélange sur le cuir chevelu, laissez agir, rincez et profitez des bienfaits.
Le miel pendant la grossesse : est-ce sans danger ? C'est possible de manger ?
Manger du miel enceinte est sans danger et réalisable ! En faisant des recherches en ligne, vous avez peut-être découvert le danger de consommer du miel par les enfants : c'est vrai parce que le miel peut contenir des bactéries qui peuvent germer dans l'intestin de l'enfant, provoquant botulisme infantile, une maladie rare mais potentiellement mortelle. Les intestins des bébés ne sont pas assez matures pour détruire ce type de bactéries, il est donc préférable de les éviter jusqu'à ce qu'ils soient plus âgés.
Il n'en va pas de même pour les femmes enceintes qui peuvent consommer du miel pendant la grossesse tant qu'il est pasteurisé. Qu'est-ce que ça veut dire? Il est chauffé à haute température pendant quelques secondes puis refroidi rapidement. Ce processus est essentiel car il permet d'éliminer les bactéries responsables du botulisme.
Ce que vous trouvez sur le marché est presque toujours pasteurisé, mais attention au miel que l'on peut trouver dans une ferme apicole, dans les kiosques de rue ou au marché fermier.
Combien et comment consommer du miel pendant la grossesse
La bonne dose de miel pendant la grossesse ne doit pas dépasser trois cuillères à soupe par jour. Considérez que chaque cuillère à soupe contiendra environ 60 calories, c'est pourquoi le conseil que nous vous donnons est de limiter l'utilisation et de ne l'envisager qu'occasionnellement.Pendant la grossesse, il est normal de prendre du poids, mais certains aliments extrêmement caloriques ou riches en sucre comme le miel , peut faire monter le chiffre encore plus sur la balance. Il est donc normal d'utiliser du miel le matin pour sucrer le lait, ou dans des recettes sucrées à la place du sucre, mais évitez de le manger par cuillerées !
Contre-indications du miel pendant la grossesse
Consommer trop de miel et trop souvent peut avoir des effets secondaires négatifs aussi et surtout pour les femmes enceintes. Que peuvent-ils être ?
- Sensibilité sévère à l'insuline
Le miel augmente la glycémie et aggrave la résistance à l'insuline. Si vous êtes enceinte, sachez que plus de 25 grammes de sucre par jour ne sont pas considérés comme sûrs. Dans ce cas, le conseil est de revoir immédiatement vos habitudes alimentaires.
- Crampes abdominales
L'abus de la dose de miel pourrait être la cause de crampes d'estomac, ainsi que de diarrhée, de constipation et de ballonnements. Une consommation excessive de cet aliment affecte le tractus gastro-intestinal et ralentit également la digestion.
- Caries dentaires
De par sa composition sucrée, le miel n'est pas un allié de la santé dentaire. En manger trop causerait la carie dentaire et l'érosion avec de graves problèmes conséquents pour toute la cavité buccale.
Le miel pendant la grossesse : est-il corrélé à la listeria et à la toxoplasmose ?
Là Listeria et le Toxoplasmose ce sont deux maladies graves, surtout si elles sont contractées pendant la grossesse. Les deux proviennent du contact avec des bactéries présentes dans la viande, les fruits et légumes mal lavés ou même dans les fromages frais ou le lait non pasteurisé. Le miel pendant la grossesse reste un aliment sûr et ne peut être associé à ces deux infections, tant que vous choisissez un miel pasteurisé, ou soumis à un procédé qui le met en contact avec des températures élevées, comme déjà recommandé dans le cours de cet article.
