Brunch mania : les crêpes les plus délicieuses pour commencer la journée avec le sprint
Chaque fois que le mot « brunch » est mentionné, un terme anglais pour paresseux Repas du dimanche à mi-chemin entre le petit déjeuner, déjeuner, et déjeuner, déjeuner, nos pensées ne peuvent aller qu'à ces boulangeries américaines et leurs fantastiques tours à crêpes, des préparations savoureuses à mi-chemin entre une crêpe et une crêpe et servies avec Garniture et des garnitures sucrées et salées pour lécher vos lèvres.
En fait, pour déguster des crêpes fantastiques, pas besoin d'être dans une boulangerie branchée à l'ombre des arbres de Central Park : faire des crêpes est vraiment facile, juste quelques ingrédients ! Farine, lait, œufs et Valley "& butter, le nouveau condiment du bon goût de beurre et avec 58% de graisses saturées en moins* que le beurre. Toujours moelleux, c'est une belle nouveauté en cuisine, car il est prêt à tout moment pour vos créations sucrées et salées !
En parlant de sucré-salé... quels sont vos accords de crêpes préférés ? Voici quelques suggestions!
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Crêpes sucrées
Les crêpes sucrées sont douces, légères et parfaites pour le petit-déjeuner et le goûter. La déclinaison la plus classique les veut avec du sirop d'érable, mais vous pouvez appliquer toutes les déclinaisons que vous souhaitez : des baies, surtout si elles sont fraîches, avec de la crème Chantilly, du miel, des bananes et des noix pour un vrai plein d'énergie, ou du chocolat pour les plus gourmands. Comme c'est savoureux !
Crêpes salées
Si vous préférez le salé, ne désespérez pas - il existe de nombreuses alternatives même pour ceux qui préfèrent les goûts plus forts ! La combinaison vraiment optimale est l'anglo-saxonne, avec des œufs et du bacon, une vraie bombe pleine d'énergie (et de calories, malheureusement !). Si vous voulez opter pour quelque chose de plus léger, essayez de faire des mini-crêpes de finger food à garnir de fromage frais et de saumon fumé - idéal pour l'apéritif ! Et pour une version encore plus vert essayez de râper des courgettes, des carottes ou votre légume préféré directement dans la pâte - une excellente façon de faire manger des légumes aux enfants !
Qu'ont en commun ces déclinaisons de crêpes, qu'elles soient sucrées ou salées ? La bonté des ingrédients de base.
Valle' & burro est le nouveau condiment sans huile de palme et avec 58% de graisses saturées en moins* que les beurres traditionnels, ce qui rend vos recettes sucrées et salées surprenantes en toute légèreté. Toujours moelleux même à peine sorti du frigo, pratique dans sa barquette refermable, c'est l'allié parfait des crêpes pour perdre la tête !
Polyvalent et léger, il est exempt de colorants ou de graisses hydrogénées.
* Pour en savoir plus, visitez le site www.lavalledelbenessere.com
