CITRONNIER, CARACTéRISTIQUES ET ASTUCES POUR LE CULTIVER - MODE DE VIE

Citronnier : caractéristiques et astuces pour le cultiver à la maison

Un citron est une source de vitamine C, fortifie l'organisme et aide à maintenir la silhouette grâce à son faible apport calorique et son goût typiquement acide.L'avoir à la maison c'est toujours profiter de son parfum et de ses propriétés antioxydantes, car n'essayez pas de le cultiver à la maison Saviez-vous qu'il existe des limonades qui n'impliquent pas l'usage exclusif de ces agrumes ? Regardez dans la vidéo comment en faire un à base de basilic et de myrtilles.

Le citronnier : caractéristiques et floraison

Parmi tous les agrumes qui survivent à l'hiver, le citron fait partie de ceux dont la culture est également autorisée en pot.De cette façon, il est possible d'avoir une bouffée de joie et des odeurs méditerranéennes même dans les régions les plus septentrionales de notre pays. la couleur jaune canari vous met de bonne humeur même les jours les plus sombres, contribuant à faire de l'arbre un excellent choix ornemental.

Le citronnier, Citrus limon, est originaire d'Inde et d'Indochine et est une plante à feuilles persistantes comme les autres agrumes de la famille des Rutacées. Selon certains courants de pensée, le citron n'est pas une véritable espèce mais un hybride, entre le cèdre (Citrus medica) et de la chaux (Citrus aurantifolia), tout comme les autres variétés d'agrumes. Cette capacité a contribué à leur diffusion à travers le monde, en les diversifiant et en les rendant adaptables à différentes conditions.
Le citronnier, cependant, est différent des autres arbres fruitiers car il est capable de produire des fruits plusieurs fois dans l'année.Son fruit, le citron, est extrêmement commun et se trouve facilement dans les cuisines italiennes : il a une peau épaisse de couleur jaune et riche. dans les huiles essentielles parfumées, sa forme est elliptique et possède une « extrémité appelée « umbo ».

Typiquement, un citronnier moyen mesure 3 à 6 mètres de haut (sans taille), avec des branches irrégulières et épineuses et peut facilement se développer sous différents climats, il est donc possible de le cultiver en pot ou en pleine terre avec une relative simplicité. Evidemment en pot il aura une taille plus petite, mais pour cette raison il est aussi très apprécié pour embellir les terrasses des grandes villes.

Le citronnier produit également des fleurs très aromatiques qui apparaissent par paires ou seules. Ils ont tendance à être disposés près des feuilles vert foncé et se caractérisent par une belle couleur blanche avec des reflets violets dans la partie inférieure.
Si l'arbre est bien entretenu, il est capable de fleurir plusieurs fois à différentes périodes de l'année, et cette condition se produit souvent lorsqu'il existe également des conditions climatiques favorables à sa croissance.
Normalement, les fleurs apparaissent au printemps, période au cours de laquelle naissent également les citrons d'hiver, et au début de l'automne, à partir desquelles naissent les citrons verdelli, qui mûrissent l'été suivant.
Les fleurs du citronnier sont appelées fleur d'oranger et ils sont immédiatement visibles car ils sont beaux gros. Il n'est pas certain que les fleurs et les fruits apparaissent à des moments différents, il peut aussi arriver qu'ils apparaissent en synchronie.
Le citronnier commence à porter ses fruits après la quatrième année d'âge et la maturation a généralement lieu du printemps à la fin de l'automne. La plante à feuilles persistantes est très productive, à tel point qu'en plus des fleurs parfumées elle donne à ceux qui la cultivent de 350 à 600 citrons.
La durée de vie maximale d'un citronnier est d'environ 50 ans, mais il faut une main experte en jardinage pour le maintenir en vie aussi longtemps et cela dépend aussi de la variété que vous choisissez.

Les principales variétés de citronniers que l'on peut acheter sont le Feminello Comune, le Feminello Siracusano, le Feminello Continella et le Feminello Bianco Zagara ou Feminello Fior d'Arancio.

Climat et sol idéaux pour la culture du citron

La plante se prête bien à différents climats et températures, mais comme toutes les espèces végétales, elle a des températures et des conditions météorologiques idéales.
En particulier, le citron n'aime pas les basses températures, à tel point qu'aux alentours de -4°C il a tendance à faire tomber les feuilles et avec des températures encore plus basses, qui durent dans le temps, il risque d'avoir des dommages permanents.
Par conséquent, il ne peut être cultivé à l'extérieur que dans des zones au climat doux, caractérisé par des hivers pas trop rigoureux.Ce n'est pas un hasard si en Italie 80% de la production de citron a lieu en Sicile. Dans tout le Sud et les îles, le citron donne son meilleur et produit des fruits abondants. Si vous habitez dans le Nord, ne désespérez pas : même les microclimats des lacs favorisent le développement des vergers d'agrumes. Dans les régions les plus septentrionales il est possible de cultiver une plante de citronnier, à condition qu'elle soit recouverte de chiffons réparateurs et éventuellement déplacée à l'occasion (au Nord nous recommandons la culture du citronnier en pot).

Quant au sol, en revanche, celui "préféré" par le citron a un pH légèrement acide et est riche en matière organique. Les sols fortement argileux ainsi que ceux trop calcaires ou salins sont à éviter. Si la plante est placée dans une citronnelle, il est conseillé de l'espacer d'au moins 4 mètres des autres agrumes.

Comment planter du citron en pot

Cultiver des citrons dans de grands pots est une pratique très courante ; L'important pour faire pousser la plante saine et forte est la capacité du conteneur, qui doit être profond et large pour que les racines puissent se développer profondément dans le sol : minimum 32 cm pour une plante de 70 cm de haut, parfait ceux de 80 xh 80 cm pour les plantes de 1,80 m de haut.Le sol à utiliser en pots peut être à la fois celui spécifique pour les agrumes et composé d'une part et demie d'argile ; de plus, il est nécessaire d'ajouter du fumier granulé ou un engrais plusieurs fois par an .bio à base de lupins moulus.

Le citron est une plante extrêmement productive et même en pot, il est possible d'avoir d'excellents résultats. Cependant, c'est une espèce délicate et la déplacer en fonction du changement climatique nous permet de la protéger et de la faire grandir. La culture en pot du citronnier est bien adaptée aux environnements domestiques.
Lorsque vous décidez de planter un citronnier, les arrosages doivent être fréquents, surtout dans la période la plus chaude du printemps-été, pour éviter l'attaque des pucerons, des tétranyques, des cochenilles et des fumagines.
Pour les citronniers plantés en pleine terre, par contre, l'irrigation suit les saisons : en automne et en hiver, elle sera arrosée de façon limitée, pour ensuite augmenter dans les mois les plus doux.Le sol doit toujours être humide, surtout si le plante a été peu possédée, attention à ne pas en faire trop !
Si vous remarquez un jaunissement sur les feuilles, cela signifie que l'arbre a besoin de plus d'eau.

Voir aussi : C'est Yellow Mania ! Voici les conseils pour une maison jaune citron parfaite

Cultiver le citronnier : la période de transplantation

Quand est-il approprié de commencer la culture du citronnier, notamment en pot ? Le début du printemps est généralement recommandé car les températures sont douces et les gelées ne sont plus qu'un lointain souvenir.Pour réussir un repiquage il faudra déplacer la plante d'un pot plus petit vers un plus grand ; pour donner un exemple si l'on part de un terreau de 20cm, le pot suivant doit pouvoir contenir le feuillage du citron ou en tout cas il ne doit pas être inférieur à 1/3 de ce paramètre.Dans ce cas, un contenant d'environ 30-40cm et de même profondeur sont indiqués sont ceux en terre cuite car le pot de jardin typique assure une meilleure température des racines et les empêche de surchauffer, ainsi que de mieux drainer l'excès d'eau.

Une petite astuce pour obtenir un bon transfert est de recouvrir le citronnier de terre, jusqu'à l'attache du tronc (pas plus loin) ; on évite ainsi les formations pollonifères gênantes. Cette technique de rempotage doit être effectuée périodiquement pour s'assurer que le citronnier pousse bien. Habituellement, le premier rempotage se fait après deux ans et pour chaque transplantation, le pot devra être de plus en plus gros.
Lorsque le citronnier est adulte, le rempotage peut être différé et réalisé tous les 3-4 ans et le dernier repiquage se fera à l'aide d'un pot de 80 cm de diamètre.

Comment tailler le citronnier

Le citron ne nécessite pas de taille fréquente ; généralement, lorsque vous décidez de tailler un citronnier, cela se fait soit pour des raisons particulières (dues à des maladies) soit pour éclaircir un feuillage particulièrement dense.
Le meilleur moment pour tailler est la fin de l'hiver, afin de laisser à la plante le temps de se régénérer avec l'arrivée du printemps.
Si vous optez pour une opération de bricolage, sachez qu'il faut éliminer les rejets et les rejets de la plante, afin de donner plus d'énergie aux nouvelles branches qui généreront les futurs fruits.
Évidemment, il y a d'autres parties de la plante à nettoyer et ce sont les branches sèches ou endommagées par le gel, qui une fois éliminées, aideront la plante à se revigorer.

Récolter des citrons à la maison

Comme déjà dit, le citron est remontant, et selon la période de floraison différents types de fruits sont récoltés.
Les principales périodes de floraison sont le printemps, où sont produits les citrons d'hiver, et septembre, à partir de laquelle sont générés les citrons dits verdelli, destinés à mûrir l'été suivant.
Les vendanges artisanales ne nécessitent pas d'indications particulières ; il suffira de récolter les fruits de l'arbre lorsqu'ils seront mûrs et distingués par une peau jaune.

Si vous vous demandez pourquoi vous trouvez des citrons verts au supermarché, c'est parce qu'en culture intensive il y a une tendance à les prendre même lorsqu'ils ne sont pas tout à fait prêts. En effet, le citron, contrairement aux autres agrumes, mûrit même lorsqu'il a été détaché de la plante.
Mais de cette façon, vous devrez faire d'autres traitements chimiques sur le fruit et cela conduit à une peau non comestible. Avec la culture du citronnier fait maison, le problème ne se pose pas, car nous le traitons avec des méthodes naturelles et lorsque notre citron est prêt, vous pouvez exploiter à la fois l'intérieur et l'extérieur.

Les maladies du citron

Certaines maladies affectent principalement le citron. Les solutions domestiques les plus efficaces sont les solutions pratiques et préventives, telles que consacrer une nutrition adéquate à la plante et la tailler si elle est trop épaisse.
La plaie sèche
C'est l'une des maladies fongiques les plus dangereuses pour un citronnier en pleine terre. Il affecte les vaisseaux conducteurs internes et conduit à la dessiccation de la plante ou même d'une partie seulement. La seule vraie solution pour le combattre est de choisir des variétés résistantes ou tolérantes.

Bactériose
L'attaque bactérienne est reconnaissable car elle crée des taches brun-rouge sur les branches. Comment peut-il être évité? Avec des précautions normales, telles que tailler les branches et bien nourrir la plante ; en cas de forte attaque, il peut être traité au vert de cuivre.

Insectes qui attaquent le citronnier

Malheureusement, les citronniers sont assez sujets aux attaques de ravageurs.
La plus dangereuse est certainement la cochenille qui provoque la fumée et le dessèchement progressif des feuilles, abîme les fleurs et empêche donc les fruits de pousser. Contre cet insecte, on peut utiliser du savon de Marseille pur en le frottant sur les feuilles avec une brosse. Si l'attaque est très étendue, de l'huile de neem peut être ajoutée.

Les autres parasites qui peuvent attaquer le citronnier sont les pucerons et les mineurs de serpentine. Les premiers pointent directement vers le fruit jaune, laissant du miellat collant et des feuilles froissées et enfumées. Ceux-ci doivent être éradiqués avec du savon de Marseille dilué dans de l'eau, si les extraits de menthe appliqués précédemment n'ont pas fonctionné.
Ces derniers, en revanche, ont tendance à abîmer les feuilles en creusant des tunnels très fins. Utilisez du spinosad ou du pyrèthre pour traiter efficacement le citronnier.