20 PLATS TYPIQUEMENT AMéRICAINS à GOûTER AU MOINS UNE FOIS - CUISINE

Made in USA : 20 plats typiquement américains à manger au moins une fois dans sa vie

Avant de commencer, cependant, nous vous conseillons de jouer cette chanson en fond sonore, à écouter pendant que vous vous laissez tenter (ne serait-ce que visuellement) par ces gourmandises et gourmandises. Lequel aimeriez-vous croquer maintenant ? Laquelle, en revanche, ne vous séduit pas vraiment et la mettriez-vous de côté sans remords ?

1. Côtes levées au barbecue

Impossible de ne pas mentionner le BBQ, si l'on parle des États-Unis d'Amérique. L'un des classiques, que vous verrez toujours sur les tables des grillades du dimanche ? Les côtes levées à la sauce barbecue. Si elle est bien cuite, la viande sera moelleuse et juteuse , avec une grille croustillante et la saveur fumée incomparable de la sauce barbecue.Vous vous lécherez les doigts, nous vous l'assurons.

Voir également

Papaye : comment se mange-t-elle ? Comment utiliser ce fruit en cuisine

Petit déjeuner salé : que manger pour bien commencer la journée

5 délicieuses recettes pour que les enfants mangent du poisson !

2. Ailes de bison

Un autre plat strictement à manger avec les mains. Les fourchettes et les couteaux sont bannis de la table. Les ailes de bison (qui ne sont autres que des ailes de poulet) sont un incontournable pour profiter des matchs de football, de préférence accompagnées d'une bière bien fraîche et d'un panier de frites. Plus stéréotypé que ça....

3. Chien au fromage chili

Au lieu de vous proposer le classique Hot Dog, bien qu'il soit absolument parmi les incontournables, nous suggérons la version la plus savoureuse, complète avec chili et fromage, pour ceux qui veulent bien pécher et se laisser tenter. D" par contre tu ne vis qu'une fois, non ?

4. Chiens de maïs

Plat typique du "Carnaval" ou des parcs d'attractions et autres. Un peu comme nos beignets, ces saucisses sont d'abord embrochées, pour en faire des "street food", puis recouvertes d'une pâte à base de farine de maïs pour être frites.

5. Poulet Frit & Gaufres

Ce plat est typique de la « soul », typique du sud des États-Unis. Traditionnellement servi au petit-déjeuner, avec du sirop d'érable et du beurre (comme si les gaufres et le poulet frit n'étaient pas déjà assez consistants), il s'agit désormais davantage d'un plat qui se mange pour les repas principaux, comme le déjeuner ou le dîner. Du moins par les touristes. ..

6. Fromage Grillé

Vous souvenez-vous de la scène de "Le diable s'habille en Prada", quand le petit ami aimant d'Andrea (Anne Hathaway), vous prépare un de ces sandwichs après une journée particulièrement stressante ? Si vous aimez le fromage fondu, ce sandwich est fait pour vous.

7. Lucy juteuse

Cela ressemblerait à un simple hamburger, mais à l'intérieur il se cache un cœur de fromage fondant, qui vous captivera (et qui sera un grand ennemi de votre taux de cholestérol élevé...). Excellent, mais à n'en manger qu'une fois par an, voire deux, si vous voulez vraiment en abuser.

8. Rouleau de homard

Un must, que vous soyez dans le Maine, que vous soyez dans un autre coin du pays où il est possible de le consommer. Le homard est excellent et le contraste avec le pain chaud et légèrement croustillant vous séduira dès la première bouchée.

9. Philly Cheesesteak

Cuisine de rue typique des rues de la ville de Philadelphie, c'est un sandwich garni de fines tranches de steak, d'oignon et de fromage fondu en quantité. Des légumes sautés, tels que des poivrons, peuvent également être ajoutés. Alors, juste pour faire semblant de le rendre un peu plus sain...

10. Sandwich au porc effiloché

Si vous dites USA, vous voulez dire porc (ainsi que bœuf). Quoi que ce soit Bacon, travers de porc ou porc effiloché, toujours du porc. Dans ce cas, la viande est cuite pendant des heures à basse température, pour s'assurer qu'elle puisse être détachée à l'aide d'une simple fourchette. Il se déguste aussi bien ainsi, seul, qu'en version sandwich. Très bon, mais à affronter seulement après avoir sauté le repas précédent. Ou peut-être les repas précédents.

11. Sloppy Joe

Boeuf haché, oignons, sauce tomate (ou ketchup), sauce Worcestershire et autres épices. Une sorte de piment sans piment servi sur un petit pain. Convient à ceux qui n'ont aucun problème à se salir les mains.

12. Dinde de Thanksgiving

En Italie, pour les fêtes, le rôti s'impose comme aux USA qui, pour fêter Thanksgiving, ne renoncent pas à la dinde farcie, servie avec une purée de pommes de terre (purée de pomme de terre), canneberge sauce et les légumes mélangés (qui dans la plupart des cas sont un mélange de haricots verts, de maïs et de carottes).

13. Sandwich au pastrami

C'est un plat typique de l'Europe de l'Est, qui est devenu l'un des plats les plus célèbres des États-Unis grâce aux immigrants du début du XXe siècle. Ne manquez pas celui de Katz's Delicatessen (le célèbre endroit new-yorkais où a été filmée la fameuse scène du faux orgasme d'Harry rencontré Sally), servi entre deux tranches de pain de seigle. A essayer absolument.

14. Bagel au Lox & Fromage à la Crème

Les bagels sont désormais aussi connus en Italie, grâce à toutes les boulangeries américaines qui ont ouvert ces dernières années. C'est la version avec du saumon, strictement servi sur des bagels et avec du fromage à la crème (un fromage à la crème semblable au Philadelphia). Délicieux.

15. Mac et Fromage

Qui d'entre vous n'a jamais entendu parler du macaroni au fromage ? Il suffit de regarder un film ou une émission de télévision pour l'entendre nommé. Ce sont des pâtes courtes, nappées d'une sauce préparée avec différents types de fromages. Un plat apprécié des enfants américains (et pas seulement), et qui ne peut qu'entrer de plein droit parmi les dois essayer de cette liste !

16. PB & J

Si vous dites snack aux États-Unis, vous ne pouvez pas vous empêcher d'entendre parler de PB&J, ou du sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture, un sandwich à base de tranches de pain, de beurre de cacahuète et de confiture (mais une sorte de gelée), principalement de myrtilles. Bon oui, mais très sucré (d'autant plus que même le pain, aux USA, est sucré).

17. Crêpes

Ah, les crêpes. Ces crêpes moelleuses, sucrées et savoureuses qui se marient parfaitement avec des œufs brouillés et du bacon, avec une noix de beurre sur le dessus et un délicieux filet de sirop d'érable. Grands protagonistes du brunch classique du dimanche, ils font partie de ces aliments qui ne sont guère appréciés. .

18. Petits gâteaux

Les cupcakes auraient été mentionnés pour la première fois dans un livre de cuisine américain au début des années 1800, mais ces dernières années, ils sont devenus une véritable tendance. Parmi les plus connues il y a certainement la version velours rouge, la version chocolat classique ou la version vanille. Mais une chose est sûre : ce n'est pas un cupcake s'il n'y a pas une bonne quantité de glaçage sur le dessus...

19. Brownies

Que dire des brownies ? Si vous êtes amateur de chocolat, ce bonbon est fait pour vous. C'est un croisement entre un gâteau et un biscuit moelleux, qui vous séduira dès la première bouchée. Mieux si suivi d'un un verre de lait ou une bonne tasse de café, c'est un dessert typiquement américain, qui peut aussi être fourré de noix ou d'autres fruits secs. La version classique, cependant, est celle que vous voyez ci-dessous. Que de bonté !

20. Tarte à la citrouille

Dernier point, mais non le moindre, la tarte à la citrouille typique de Thanksgiving. C'est un gâteau avec une base proche de la pâte brisée, puis fourré d'une pâte qui, par son seul parfum, rappelle l'automne : potiron, gingembre, muscade, cannelle et clou de girofle.Si vous n'y avez jamais goûté, nous vous conseillons de le faire ça, c'est vraiment savoureux et vous fera vous sentir un peu américain, au moins dans le cœur (et l'estomac).