Cartes du monde faites avec des aliments typiques. Regardez les photos, de l'Italie à l'Australie
Lui, le photographe, est Henry Heargraves. Elle, la styliste culinaire, est Caitlin Levin. Ensemble, ils ont créé des « food maps » colorées, une belle série de cartes de certains lieux géographiques, créées à partir des aliments qui les représentent le mieux.
« Ces cartes montrent à quel point la nourriture a parcouru le monde. Bien que nous sachions que les tomates sont originaires des Andes et d'Amérique du Sud, l'Italie est désormais la reine des tomates. Qui n'associe pas crevettes à « Australie ? Ou aller en France et manger une baguette avec du fromage ? Et surtout, qui fait une délicieuse caipirinha brésilienne sans utiliser une poignée de citrons verts parfumés ? disent les deux.
© Henri Hargreaves Cartes culinaires : Italie Voir également
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