Crêpes faciles : la recette rapide pour un super petit-déjeuner !

Les crêpes sont un dessert typique des États-Unis qui sont parfaits pour le petit-déjeuner. Idéal à déguster saupoudré de sucre glace, avec du sirop d'érable ou du chocolat fondu. Découvrons la liste de courses et la préparation rapide et facile, étape par étape.

Ingrédientles:

6 cuillères à soupe de farine
6 cuillères à soupe de sucre
6 cuillères à soupe de lait
2 oeufs

Procédure:

Étape 1 : mélanger la farine avec le sucre,
Étape 2 : ajoutez les 6 cuillères à café de lait.
Étape 3 : ajoutez les deux blancs d'œufs battus et enfin 1 jaune.
Étape 4 : Faites cuire les crêpes dans une poêle anti-adhésive pendant environ 2 minutes de chaque côté à feu doux.

Les crêpes sont un dessert américain traditionnel et sont cuites et servies de différentes manières. Ce sont des crêpes très similaires aux crêpes mais plus hautes et plus gourmandes. Ils peuvent être préparés de mille manières différentes ; il y a ceux qui ajoutent aussi des fruits frais comme les mûres, les framboises et les myrtilles à la pâte ou ceux qui préfèrent un goût plus intense et choisissent le chocolat fondu. Ajoutez quelques cuillères à soupe de cacao au mélange pour une saveur plus intense. Pour des gourmandises encore plus savoureuses, optez pour ces crêpes au cœur crémeux avec l'ajout de crème de noisette. Dans les crêpes américaines classiques, la pâte doit être spongieuse. Pour une autre variante délicieuse, vous pouvez préparer des crêpes fourrées à la crème Chantilly et aux myrtilles. Pour les décorer, vous pouvez également utiliser des noisettes hachées avec du miel fondu. Il y a ceux qui insèrent aussi de la noix de coco dans la pâte pour préparer des crêpes parfumées et savoureuses. Vous pouvez aussi les manger avec des bananes coupées en lanières et du sirop d'érable. Une autre façon de manger des pancakes américains est de les accompagner de bacon croustillant et d'œufs. Un brunch parfait pour un week-end détente entre amis ! Il y a ceux qui les mangent aussi avec de la crème glacée avec l'ajout de noix ou de grains de pistache. Vous pouvez les déguster en y ajoutant de la confiture de pêche, de la confiture d'abricot ou des classiques maison comme la confiture de figue, de pomme ou de fraise. Vous pouvez également ajouter du yaourt à la préparation et si vous avez le temps, vous pouvez le faire à la maison en suivant les procédures ici. Pour les gourmands, nous avons également préparé de délicieuses crêpes au cœur de chocolat moelleux ; une base simple, en ajoutant des pépites de chocolat à l'intérieur pendant la cuisson pour rendre ces friandises encore plus savoureuses. En plus des variantes que nous avons déjà illustrées, essayez également de préparer des mini crêpes aux fruits rouges et autres simples à décorer et à déguster à volonté. Une autre idée pour composer le plat est de les superposer les uns sur les autres en ajoutant le sucre glace, les fruits frais coupés en tranches et le yaourt blanc mélangé au miel. Pour les crêpes arc-en-ciel, séparez la pâte dans 4 bols différents et ajoutez du colorant alimentaire rouge, bleu, vert et bleu clair. En fin de cuisson, disposez-les en tour, les unes sur les autres et ajoutez la chantilly à l'aide d'une poche à douille. Enfin, quelques pralines colorées comme garniture. Effet waw garanti ! Bon goût!