5 outils pour une cuisine professionnelle chez vous !
La cuisine, ce savant mélange de travail, de talent, d'imagination, d'ingrédients et... d'outils !
Que vous soyez un chef expert ou un simple passionné, tout bon cuisinier a besoin du bon équipement pour sa cuisine.
Sans outils de qualité, il sera difficile d'obtenir un résultat professionnel, vos outils doivent donc être soigneusement sélectionnés !
Découvrez notre sélection d'outils à posséder pour une cuisine professionnelle !
1. Le thermomètre Topelek
Fours encastrables ? Voici les 5 meilleurs modèles pyrolytiques !
Indispensable pour une cuisson précise, le thermomètre est un outil qui accompagne les professionnels dans leur préparation quotidienne.
Ce modèle Topelek sera votre plus fidèle allié.
Grâce à ses capteurs de haute précision, vous connaîtrez la température de vos plats, sans risquer de les cuire trop ou pas assez.
2. Le siphon Runesol
Quand on pense outils professionnels, on pense au siphon !
Cet outil vous permettra de réaliser de délicieuses chantilly !
Le siphon RuneSol vous permettra de faire des petites merveilles pour accompagner vos douceurs et autres délices.
Fabriqué en acier inoxydable, ce siphon de haute qualité vous permettra de conserver vos garnitures pendant plusieurs jours. L'avantage d'acheter un siphon, c'est d'être sûr de la composition de sa crème et de dire adieu aux conservateurs des produits de supermarché !
Le siphon est un récipient sous pression qui doit être manipulé avec soin et en respectant scrupuleusement les instructions du fabricant.
Achetez sur Amazon pour 59,99 €3. La balance numérique Uten
Cuisiner comme un pro, c'est cuisiner avec des doses précises ! La balance de cuisine est indispensable !
La maquette numérique Uten est idéale pour la cuisine. Elle est dotée d'un bol en inox intégré de 2 litres qui vous permettra d'y mettre des ingrédients solides ou liquides.Précise et fonctionnelle, la balance est multifonctionnelle !Elle est notamment équipée d'une minuterie, fonction tare pour déduire le poids du récipient , un indicateur de batterie faible et de surcharge. Il affiche également la température ambiante, une indication intéressante et utile pour la conservation des aliments !
4. La torche Rackaphile
Comment faire une crème brûlée digne d'un pâtissier sans flamme ?
Nous en avons trouvé une fiable et sûre : la torche Rackaphile. Avec sa gâchette de sécurité, son protège-doigts et sa base robuste, la sécurité est assurée.
Grâce à ce modèle, vous ne pouvez pas manquer une préparation. Caraméliser, griller, griller : il deviendra vite indispensable ! Son réservoir de grande capacité permet une autonomie de plus de 40 minutes.Il est également possible de gérer l'intensité de la flamme en fonction de la préparation.
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5. Ensemble de bols Tuxwang
On termine cette sélection de produits indispensables pour un vrai professionnel de la cuisine avec cet ensemble de bols en acier inoxydable Tuxwang. Faciles à nettoyer, à passer au lave-vaisselle, ces bols gradués vous accompagneront dans vos préparations quotidiennes.
De l'apéritif au dessert, il faut toujours un récipient pour préparer la pâte, la sauce ou la crème, c'est pourquoi ces bols accompagnent les professionnels au quotidien !
Utile pour la préparation mais aussi pour le stockage ou pour servir de saladier.
Équipés de couvercles, ils peuvent également être placés au réfrigérateur.
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