Ananas : 10 propriétés et bienfaits
L'ananas, ou Ananas comosus, provient d'une plante originaire d'Amérique du Sud. Son goût exotique et vitaminé est de plus en plus présent dans de nombreuses recettes. L'ananas est un fruit que l'on consomme généralement beaucoup en été, mais, si possible, il serait préférable de le déguster toute l'année justement à cause de ses diverses vertus et amis de notre organisme. Par exemple, l'ananas contient de nombreuses vitamines qui améliorent le système digestif.En effet, ce fruit aphrodisiaque réduit l'inflammation de l'intestin et aide à réduire les maladies digestives. De plus, il vous aide à perdre du poids grâce à sa faible teneur en calories et son taux élevé d'antioxydants.Enfin, en plus d'être délicieux, il est riche en fibres et minéraux, est essentiellement composé d'eau et peut être apprécié de plusieurs façons.Par exemple , quoi de mieux en été qu'un popsicle à l'ananas ?
Pour toutes les propriétés déjà attendues et bien d'autres que nous vous dévoilerons sous peu, l'ananas est un aliment hautement recommandé. Aussi, connaissez-vous toutes les façons de le manger ? Bien qu'il soit préférable de le déguster à l'état naturel, il en existe bien d'autres. des façons (délicieuses) d'introduire l'ananas dans notre alimentation.
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L'ananas, une option saine à tout moment de la journée
Les fruits et légumes sont un pilier fondamental du régime méditerranéen et il n'y a aucune excuse pour ne pas les manger. En fait, nous devrions tous manger plusieurs portions de fruits par jour, à tout moment, car notre système digestif, avec ses sucs gastriques et ses enzymes respectifs, est prêt à digérer n'importe quel aliment de ce type à tout moment.
Par conséquent, si vous avez entendu dire que manger des fruits le soir ou après un repas n'est pas recommandé pour votre santé, il est préférable de mettre cette information de côté. C'est un mythe qui ne doit pas être pris en considération. Les fruits sont une option saine à tout moment de la journée, vous voudrez donc en consommer quand vous en aurez envie.
Si l'on parle de fruit, l'ananas en est un excellent représentant.Les bienfaits de ce fruit tropical sont infinis, mais sa principale caractéristique est son action diurétique. Près de 90 % de l'ananas est constitué d'eau, ce qui en fait un bon allié dans les régimes amaigrissants.
10 propriétés de l'ananas
1. Aide à la digestion
Premièrement, l'ananas facilite la digestion, notamment celle des protéines. bromélaïne, présent dans l'ananas, contribue à cet effet, mais ce n'est pas le seul. L'ananas est une riche source de fibres, dont la consommation réduit le risque de développer des maladies et aide les activités du système digestif. C'est pourquoi elle est une excellente alliée pour les personnes souffrant de constipation, mais aussi de colite et autres troubles liés au transit intestinal.
2. Vous fait perdre du poids
Dans la plupart des régimes amincissants, l'ananas est un incontournable, car sa composition majoritairement en eau le rend peu calorique, tandis que la bromélaïne est extrêmement efficace pour combattre et réduire la cellulite. Ce faisant, il améliore également l'approvisionnement en eau nécessaire à notre corps.
3. Il contient de nombreux nutriments
L'ananas est un fruit riche en potassium. De plus, il contient une multitude de vitamines et de minéraux comme le magnésium, qui aide à renforcer les os. Il se distingue également par son apport en antioxydants.
4. Aide à la santé bucco-dentaire
Parmi ses propriétés, les anti-inflammatoires et astringentes se distinguent. Par conséquent, manger de l'ananas réduit le risque de gingivite, car c'est un anti-inflammatoire naturel, et renforce les dents.
5. C'est un allié de la peau
Quand il s'agit de vitamine C, on a tendance à ne penser qu'aux agrumes, mais l'ananas est aussi riche en vitamine C. Cette vitamine est surtout parfaite pour lutter contre certaines imperfections cutanées, dues à l'inflammation, comme l'acné. Manger de l'ananas, c'est apporter une contribution à notre organisme contre ce problème gênant, car les enzymes du fruit ont des vertus anti-inflammatoires.De plus, il est également possible d'appliquer du jus ou des morceaux d'ananas directement sur le visage, en les massant pendant quelques minutes. puis rincer ce masque de beauté entièrement naturel à l'eau tiède.
6. Donne de la vigueur aux cheveux et aux ongles
Également grâce à la vitamine C et à d'autres propriétés antioxydantes, l'ananas est également un allié pour lutter contre les radicaux libres. Pour cette raison, il aide à prévenir la chute des cheveux et parvient à renforcer les longueurs. Pour obtenir cet avantage, il suffit de goûter l'ananas habituellement ou de le consommer en sous forme de jus.
De plus, il renforce les ongles, surtout si vous préparez une lotion avec son jus, également à base de citron et de jaune d'œuf, à appliquer directement sur la partie touchée et à la maintenir en place pendant au moins une heure.
7. Améliorer la circulation
L'ananas est bénéfique pour la circulation, en effet, grâce à ses propriétés anticoagulantes, il aide à améliorer la circulation sanguine et aide à combattre des problèmes comme l'hypertension ou à prévenir les maladies cardiovasculaires.
8. Aide le système immunitaire
L'ananas est également une source d'acide folique, une vitamine essentielle pour renforcer le système immunitaire.Ceci, combiné à la vitamine C, contrecarre les maladies du système respiratoire, telles que la toux, le rhume et la sinusite.
9. Il est du côté des sportifs
L'ananas est parfait pour les sportifs, il est idéal pour les sportifs car ses propriétés anti-inflammatoires peuvent aider à combattre les douleurs musculaires après des entraînements intenses.
10. Il se remplit
Comme déjà mentionné, l'ananas contient beaucoup d'eau et, pour cette raison, il nous fait sentir rassasié et rassasié après l'avoir mangé, nous empêchant de faire trop de portions et d'aliments moins sains.
Aussi, une recherche publiée dans le magazine britannique Plante Médicale ont découvert que l'enzyme extraite de l'ananas, connue sous le nom de bromélaïne, était bien meilleure que le médicament de chimiothérapie 5-fluorouracile dans le traitement du cancer dans une étude animale. La substance n'attaque que les cellules cancéreuses et non les cellules saines.
Idées de recettes à l'ananas
Maintenant que vous connaissez tous les bienfaits de l'ananas, vous voudrez peut-être en consommer plus souvent dans votre alimentation.En plus de le manger naturellement, tranché, nous avons plusieurs idées de recettes d'ananas pour que vous puissiez en profiter au mieux.
Yaourt à l'ananas, ananas frit, jus de fruits, poulet au curry à l'ananas ou encore ananas au chocolat ! Les options sont multiples, aussi bien salées que sucrées. Tout est affaire de goût et d'imagination pour assortir les différents aliments pour rendre votre repas aussi complet et nutritif que possible.
Nous vous invitons à essayer différentes combinaisons, sa saveur aigre-douce est parfaite pour créer des contrastes et obtenir les plats les plus exotiques !
Pour plus d'informations sur l'ananas, consultez le site Humanitas.
