Sur l'affichage "Buon Appetito"

L'exposition itérative, conçue par Universcience de Paris en collaboration avec le Musée des sciences et de la technologie, Heureka (Finlande) et Technopolis (Belgique), aborde les questions de nutrition et de consommation alimentaire, du processus de production alimentaire à l'importance de la convivialité à table.

Buon appetito invite, à travers l'utilisation de supports multimédias et audiovisuels, à découvrir la pluralité des aspects sociaux, économiques, éthiques, sanitaires et culturels qui s'entremêlent en ce moment, comme le déjeuner, le dîner ou un simple petit-déjeuner.

Le public est ainsi activement impliqué dans les 5 macro-thèmes, équilibre alimentaire, pourquoi manger, analyse des aliments, perceptions culturelles, le citoyen-consommateur, confrontés tout au long de cette expérience sensorielle complète.