Chlorella : 10 propriétés, bienfaits et comment l'introduire dans votre alimentation
La Chlorella est une algue qui est une excellente source de protéines et qui contient une quantité importante de minéraux et d'acides aminés essentiels.Grâce à sa haute teneur en antioxydants et son taux élevé de chlorophylle, elle aide à oxygéner le sang et à prévenir les maladies cardiovasculaires. C'est une algue nettoyante pour le corps qui apporte de fortes doses de vitamine B12. Elle est également parfaite pour les végétariens et les végétaliens qui recherchent des protéines et des vitamines non animales.
La Chlorella ou Chlorella est, avec la spiruline, deux des algues détoxifiantes par excellence. Les deux contiennent d'excellentes vitamines, minéraux et nutriments ainsi que des protéines végétales qui aident le corps à rester en bonne santé et à digérer rapidement. De plus, ils contribuent à la santé des cheveux, de la peau et des ongles. La spiruline, comme la chlorella, est considérée comme un super nourriture pour ses bienfaits pour le corps. La spiruline est surtout très bonne pour renforcer l'élasticité des cheveux et de la peau, en plus d'être réputée pour garder le poids sous contrôle, lutter contre l'anémie, renforcer les défenses et permettre de meilleures performances physiques et mentales.
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Les composants de la chlorelle
La Chlorella est apparue il y a environ 2 millions d'années, mais en raison de sa petite taille, elle n'a été découverte qu'au 19ème siècle.De nos jours, de plus en plus de scientifiques s'y intéressent, car c'est l'un des aliments les plus complets et les plus prometteurs dans le domaine de la santé.Certaines études scientifiques ont montré que cette algue peut contenir environ 30-40% de protéines, étant également un excellent source d'autres nutriments essentiels.
Les composants secs de la chlorella sont : environ 45% de protéines, 20% de lipides, 20% de glucides, 5% de fibres et 10% de minéraux et vitamines. Cependant, qu'est-ce que cet aliment particulier peut faire pour vous ?
Propriétés et bienfaits de la chlorelle
Voici exactement quelles sont ses propriétés et ses avantages. Evidemment, pour en profiter pleinement, une bonne hygiène de vie est recommandée, à laquelle s'ajouteront les vertus miraculeuses de la chlorelle, dont vous ne vous passerez jamais !
1. Contre les rayons ultraviolets
Des études ont montré que des niveaux élevés de chlorophylle protègent le corps des rayons ultraviolets, en éliminant les particules radioactives du corps et en protégeant la peau et les cheveux des rayons UV du soleil qui peuvent les endommager surtout en été.
2. Détoxification des métaux lourds
L'utilisation la plus répandue de la chlorelle est de détoxifier l'organisme des métaux lourds comme le mercure, une puissante neurotoxine responsable de nombreuses maladies.Le mercure endommage principalement le cerveau, le système nerveux central et les reins, étant particulièrement dangereux pour les femmes enceintes. les aliments, le poisson et d'autres composés peuvent contenir du mercure et d'autres métaux.
C'est l'une des principales raisons pour lesquelles la chlorella est considérée comme un super nourriture avec des propriétés importantes.
3. Favorise la perte de poids
La consommation de ces algues peut aider à réduire le pourcentage de graisse corporelle et à perdre le mauvais cholestérol. Il améliore la circulation, favorise des niveaux d'énergie élevés et élimine les toxines. Lorsque le corps perd du poids, des toxines sont libérées.
4. Anti-âge
Les composants de la chlorella retardent le processus de vieillissement en réduisant le stress oxydatif causé par la pollution, l'alimentation ou l'anxiété.
5. Renforce le système immunitaire
De nombreuses recherches ont montré que la chlorella améliore l'activité des cellules NK (tueur naturel) et peut donc être considéré comme renforçant le système immunitaire. Si vous voulez aider un peu plus votre système immunitaire, vous devez aussi bien manger et faire du sport ou toute activité physique au moins 3 fois par semaine.
6. Il fait partie des aliments anti-tumoraux
Malgré ses nombreuses vertus, la chlorelle n'est pas miraculeuse à tous égards : on ne peut pas s'attendre à ce qu'elle guérisse les tumeurs, mais plusieurs études montrent qu'elle peut être utile en prévention grâce à certaines qualités intrinsèques :
- Renforce le système immunitaire.
- Il expulse les métaux lourds et les toxines du corps.
- Améliore l'action des cellules T qui aident à combattre les cellules cancéreuses.
- Aide dans les traitements de radiothérapie.
7. Réduisez votre taux de sucre et de cholestérol
Selon une étude publiée dans le Journal des aliments médicinaux certains chercheurs ont découvert que des doses quotidiennes de chlorelle égales à 8 000 mg, prises à deux moments différents de la journée, aident à abaisser les valeurs de cholestérol et de glucose dans le sang.
8. Combat la douleur due à la fibromyalgie
Les patients atteints de fibromyalgie ont reconnu que la chlorella réduit la douleur associée à cette maladie chronique.
9. Un "allié contre les maladies cardiaques
Il aide à améliorer et à abaisser les taux de triglycérides et de LDL, le « célèbre » mauvais cholestérol. Ceci, avec des antioxydants, offre une protection contre les maladies cardiaques.
10. Améliorer la digestion
La chlorella favorise la production de flore digestive, de bactéries et de probiotiques, ce qui est bon pour le système digestif.Si vous souhaitez également l'améliorer à tous les niveaux, essayez d'inclure plus d'aliments riches en fibres dans votre vie quotidienne.
Comment introduire la chlorella dans l'alimentation ?
Il est important de noter que, bien que rare, la chlorelle peut avoir des effets secondaires. Les plus courants sont les gaz dans les intestins, les nausées, la diarrhée, les crampes d'estomac et certains problèmes d'asthme et de sensibilité au soleil. Pour cette raison, si ces bienfaits vous ont surpris et que vous pensez que c'est une bonne idée de commencer à en consommer régulièrement, nous vous recommandons consultez d'abord votre médecin.
La chlorella est généralement consommée sous forme de poudres ou de comprimés. Si vous choisissez l'option poudre, vous pouvez facilement l'ajouter à vos recettes.Par exemple, un bon moyen est de l'intégrer dans vos jus de fruits, smoothies, desserts ou encore sauces comme le pesto.
Pour plus d'informations sur les algues vertes comme la Chlorella, consultez le site Humanitas.
