Des livres pour tous les goûts et "palais" : les 5 meilleurs titres pour apprendre à cuisiner de manière saine et savoureuse
1. S'aimer
Marco Bianchi, je m'aime. L'essentiel en cuisine (Mondadori)
L'irrésistible Marco Bianchi nous apprend à nous aimer et le fait avec ses astuces culinaires pour une alimentation saine et savoureuse. Quels sont les aliments qui peuvent nous aider à rester en forme et en bonne santé, les essentiels adaptés aux différentes saisons ? Découvrez-le avec lui et essayez ses recettes fantastiques, vous satisferez non seulement le tour de taille, mais aussi le goût !
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2. Apprendre l'art de la pâtisserie
Sara Papa, Pain, bonbons & fantaisie (Gribaudo)
Qui a dit qu'il ne fallait pas manger de glucides ? Bien sûr, la frénésie n'est pas bonne pour vous, mais si vous essayez les excellentes recettes du maître de la boulangerie Sara Papa, vous découvrirez qu'il n'y a rien de plus sain que le pain fait maison ! Et à ce moment-là, pourquoi ne pas l'essayer avec des bonbons, des biscuits, des pizzas... quelle faim !
3. Pour les intolérants
Olga Francesca Scalisi - Emanuela Ghinazzi, Sans gluten (DeAgostini)
Excellente fabrication de pain, mais si je suis intolérant au gluten, que dois-je faire ? Ne vous inquiétez pas, vous n'aurez certainement pas à renoncer à profiter d'un délicieux déjeuner ! Essayez les recettes proposées dans ce livre, toutes strictement sans gluten et allant de l'entrée au dessert. Si vous pensiez que fabriquer des produits pour les personnes intolérantes à la maison était trop compliqué, il va maintenant falloir changer d'avis !
4. Pour les gourmands qui sont éternellement au régime
Ivy Moscucci, Cuisine sucrée sans sucre 100% naturelle & bio à faible charge glycémique (Gribaudo)
Le régime dure, non ? Surtout si vous voulez toujours quelque chose de sucré... Eh bien, les amis, ne désespérez pas ! Dans ce beau livre de recettes vous trouverez plein de nouvelles idées pour pouvoir préparer d'excellents plats sans sucre et sans farines raffinées, avec plein de photos explicatives. Une vraie panacée tant pour la forme que pour le goût !
5. Pour les gourmands et c'est tout...
Ernst Knam, Quel paradis sans chocolat ? (Mondadori)
A part régime et régime ! Si vous vous en foutez et que vous aimez vous sentir comme la reine de la pâtisserie, alors vous ne pouvez pas manquer le livre du désormais légendaire Ernst Knam. De cette façon, vous apprendrez à réaliser des desserts non seulement délicieux, mais aussi spectaculaires et avec un effet scénographique garanti. Bon appétit!
