Marché Exposition de la Truffe de Modène

L'exposition, qui en est à sa 22e édition, explore le monde parfumé de la truffe à 360° et attire des visiteurs d'Émilie, de Toscane, mais aussi des passionnés du reste de l'Italie.

L'événement célèbre en particulier les truffes produites et conditionnées dans les communes de Frassinoro, Montefiorino, Pelagano et Prignano (province de Modène). Pour garantir aux consommateurs l'achat d'un excellent produit, la marque Collective Traditions et Saveurs de Modène a été créée, pour permettre de délimiter la zone de production, les espèces récoltées et contrôler les caractéristiques qui font de ce tubercule l'un des plus délicieux et précieux. .

Pour plus d'informations et pour le programme complet :
www.tartufomodenese.it