7 ASTUCES POUR PROLONGER LA DURéE DE VOS ACHATS

1. Les oignons

Saviez-vous que les oignons suspendus, fermés à l'intérieur des collants, les font durer jusqu'à 8 mois ?
Et s'il vous plaît, les pommes de terre et les oignons ne doivent JAMAIS rester proches les uns des autres, sinon ils pourriront beaucoup plus vite que la normale !

2. Arômes

Vous avez des saveurs fraîches (huileuses, comme le thym ou le romarin ou la sauge) mais vous n'êtes pas obligé de toutes les utiliser tout de suite ? Créez une sorte de bouquet, attachez-le avec un élastique et suspendez-le (à l'envers) pour le laisser sécher. De cette façon, les herbes ne pourrissent pas et vous pouvez les utiliser quand vous le souhaitez !

Si par contre vous voulez aller de l'avant et avoir de l'huile aromatisée à portée de main, vous pouvez soit insérer quelques brins de romarin, de thym ou de sauge dans une bouteille d'huile, soit opter pour la version surgelée, en créant des cubes d'huile d'olive et d'olive aux herbes à utiliser en cas de besoin.

3. Pommes de terre

Vous avez acheté un sac de 5 kg de pommes de terre et n'en avez utilisé que la moitié ? Pour les empêcher de germer, en plus de les conserver dans un endroit frais et sombre, conservez-les près des pommes : le gaz produit par ces dernières permet d'éviter ce désagrément gênant.

4. Salade

Pour éviter que la salade ne pourrisse à cause de l'humidité du réfrigérateur, lorsque vous la rangez et la recouvrez de film alimentaire ou la remettez dans le sac, ajoutez quelques feuilles de papier absorbant à l'intérieur, de cette façon votre salade restera .croquant plus longtemps !

5. Gingembre

Le gingembre a des tonnes d'avantages pour votre corps, mais si vous ne l'utilisez pas quotidiennement, il pourrait risquer de se dessécher et vous finirez par le jeter. Une façon de le conserver plus longtemps est de le congeler (même si clairement ses propriétés ne seront pas les mêmes) : il sera aussi plus facile à râper et à utiliser !

6. Fromages assaisonnés

Pour éviter que le côté coupé du fromage ne se dessèche, il suffit d'étaler une noix de beurre dessus : il se conservera plus longtemps ! Autre chose : l'idéal est de conserver les fromages dans du papier ciré et non sous film, puis de les insérer dans des sacs plastiques. De plus, le meilleur endroit pour les conserver est les tiroirs du réfrigérateur, ou là où la température est plus basse.

7. Champignons

Si vous avez acheté des champignons, ils sont sûrement dans le bac en plastique classique. La première chose à faire est de les transférer dans un sac en papier (ceux qu'ils utilisent dans les boulangeries pour ainsi dire), pour éviter que l'humidité ne les pourrisse.Si la température extérieure est trop chaude, conservez-les au réfrigérateur, sinon un la pièce suffira et sèche.