Le café fait-il grossir ? Propriétés et effets secondaires de cette boisson
Certains le boivent uniquement au petit-déjeuner pour trouver la bonne énergie pour affronter la journée et d'autres, en revanche, le considèrent comme l'allié idéal de toutes les pauses, notamment après le déjeuner : de toute façon, le café reste la boisson préférée des Italiens et très peu savent y renoncer. Cependant, on se demande souvent si cette tasse d'élixir d'énergie et de vitalité est bonne pour notre santé ou si elle a des effets secondaires à prendre en considération, notamment en ce qui concerne notre ligne. un régime et essayer de perdre du poids, combien pouvez-vous boire par jour ?
Aujourd'hui, nous allons répondre à toutes ces questions en découvrant les propriétés et les bienfaits du café, ainsi que ses contre-indications et ses valeurs nutritionnelles.
Propriétés et bienfaits du café
Dans la conception courante, le café est utilisé pour sortir de la stupeur du matin et recharger notre corps et notre esprit lorsque nous sentons que nous avons besoin d'une nouvelle énergie. Cependant, ses propriétés et ses bienfaits pour le bien-être de chaque individu sont bien plus nombreux et dépendent avant tout de son composant caractéristique, à savoir la caféine. Voyons maintenant les principaux :
- Facilite la digestion
La caféine est une substance qui agit sur diverses réactions biologiques et a un effet stimulant. Cette action se voit au niveau gastrique, car elle est capable d'augmenter la production de sucs gastriques et de bile, favorisant ainsi la digestion. Pour cette raison, il est maintenant courant de boire du café après un repas, en particulier un déjeuner ou un dîner copieux.
- Favorise la mobilité intestinale
La caféine et son effet stimulant sont également responsables de cette autre propriété que l'on retrouve dans le café. En effet, il a été constaté comment le café noir, non taché et sans sucre, mobilise l'activité intestinale car il provoque des contractions qui favorisent le transit des déchets de l'organisme.
- Combat la fatigue et la somnolence
C'est sans aucun doute le bienfait le plus connu du café. La caféine stimule le système nerveux de notre corps, en activant ses différentes fonctions et en luttant contre la fatigue et la somnolence.
- C'est l'allié parfait avant et après une séance d'entraînement
L'action énergisante du café est très chère aux sportifs qui l'utilisent avant et après une séance d'entraînement.En effet, boire une tasse de café avant de commencer une activité physique permet d'avoir plus d'énergie, de se fatiguer moins et de supporter la fatigue plus longtemps. , cette boisson reconstitue les sels minéraux perdus et restaure la quantité de glycogène dans le sang, contribuant ainsi à la récupération complète de l'énergie.
Ses effets secondaires
Comme pour la plupart des aliments, même dans le cas du café, vous ne devriez pas en faire trop car vous risquez de subir divers effets secondaires. Voici les plus importants :
- Il augmente les états d'anxiété et de nervosité
Nous avons vu comment la caféine stimule le système nerveux en nous faisant retrouver l'énergie nécessaire, mais lorsque vous buvez trop de café, une surcharge de cette substance peut se produire. Tout cela entraîne une augmentation de la tension, du stress et de la nervosité avec leurs symptômes les plus fréquents, à savoir les palpitations et l'agitation.
- Se tacher les dents
Avec le tabagisme, le café est tristement célèbre comme un ennemi de l'émail des dents. En fait, par rapport à d'autres substances, il les tache de manière plus importante, surtout lorsque la plaque est déjà présente.
- ça peut être addictif
Lorsque vous buvez trop de café, vous risquez de devenir accro. Les buveurs les plus avides ont retrouvé un sentiment d'engourdissement et de manque de force et d'énergie lorsqu'ils ne prennent pas fréquemment la boisson tant aimée et cette absence peut conduire à une véritable crise de sevrage.
Le café fait-il grossir ?
Le café est donc bon pour la santé, à condition de ne pas en abuser. Mais si nous sommes au régime, pouvons-nous en boire ou y a-t-il un risque que cela compromette notre objectif de perte de poids ?Pour trouver la réponse à cette question, il suffit de regarder ses valeurs nutritionnelles.
Il n'y a que 3 calories dans une tasse de café noir, une quantité négligeable par rapport à de nombreux autres aliments et boissons. Pour cette raison, le café ne fait grossir que si vous le mélangez avec d'autres substances qui introduisent des calories supplémentaires, comme le sucre, le lait et d'autres édulcorants. En effet, la consommation de café sucré peut contenir jusqu'à trois fois les calories du café « naturel ».
De plus, s'il est bu amer, le café non seulement n'affecte pas le régime hypocalorique, mais aide à perdre du poids. Plusieurs études ont montré qu'il déclenche une série de réactions qui permettent de brûler les graisses plus rapidement et d'activer le métabolisme. Tout cela parce que la caféine stimule le processus d'élimination des lipides. En fait, cette substance est capable de transporter toutes les graisses hors des cellules, afin qu'elles soient brûlées pendant l'activité physique.
Combien de cafés consommer par jour
En énumérant les effets secondaires du café, nous avons expliqué comment ils se produisent lorsque vous en buvez trop. Alors quelle devrait être la bonne quantité? Médecins et nutritionnistes s'accordent sur un maximum de trois ou quatre tasses par jour. Évidemment, cette valeur peut changer en fonction de l'individu et de son état de santé. Par exemple, il est déconseillé aux personnes souffrant de brûlures d'estomac et de gastrite, car la caféine stimule la sécrétion des sucs gastriques, ou aux personnes souffrant de maladies cardiaques, car le café augmente la fréquence cardiaque.
