Que sont les infusions et comment choisir celle qui vous convient le mieux
Parfums attrayants, couleurs vives, saveurs enveloppantes, quand on parle d'infusions, on parle de tout cela. Mais nous parlons aussi de la façon dont ils nous font nous sentir choyés et accueillis, dans une étreinte qui part de la bouche et se propage à l'âme.Nous buvons des infusions quand nous avons besoin de nous sentir ainsi, protégés et enveloppés, comme dans une couverture au milieu de l'hiver, peut-être sur le canapé devant la télé, ou quand nous avons besoin d'une pause, lors d'une dure journée de travail ou lors d'une "séance d'étude intense". Il y en a pour tous les goûts : du plus frais au plus doux, du plus vif au plus rassurant, découvrons comment ils sont élaborés et lequel pourrait nous convenir.
Quelles sont les infusions
Les infusions sont un mélange d'herbes, d'épices et de fruits de diverses parties du monde et mélangés pour créer la bonne harmonie entre saveur et arôme. Chaque mélange a sa propre personnalité et son propre goût incomparable. Parmi les ingrédients les plus utilisés et les plus connus au monde, nous avons : gingembre, citron, fruits rouges, menthe, réglisse, fenouil, vanille, hibiscus, orange, cannelle, pomme, ginseng et groseille. De la combinaison de ces ingrédients naturels, de véritables mini-chefs-d'œuvre peuvent naître pour être appréciés à tout moment de la journée. C'est l'un des grands avantages des infusions : elles permettent de donner un goût différent à l'eau et donc d'alléger notre consommation d'au moins 1,5L par jour… Bref, les infusions sont de véritables compagnons de voyage !
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Différences entre les infusions et les thés
Il est courant d'associer infusions, thés et tisanes, mais en réalité il existe de réelles différences, tant au niveau de la composition que, bien sûr, également au niveau du goût. Le thé est composé de feuilles de thé et peut être blanc, noir ou vert, parfumé ou aromatisé, et est classé selon le niveau d'oxydation des feuilles et de production. Les infusions ne contiennent pas de feuilles de thé, elles sont donc naturellement sans théine et sont un mélange de fruits, d'herbes et d'épices. Le choix entre les deux dépend beaucoup de nos goûts et de nos besoins. Pour choisir l'infusion parfaite, nous avons cependant différentes méthodes dont nous vous expliquerons quelques-unes !
Comment choisir la bière parfaite
Il existe plusieurs façons de choisir le breuvage parfait, en voici quelques-unes :
- Selon les sens
Comme première approche des infusions, ne connaissant peut-être pas le goût ou l'effet donné par la combinaison des ingrédients, on peut s'appuyer en particulier sur deux sens : tout d'abord l'odorat, approcher ce goût par le nez, savourer son parfum d'abord dans ses notes plus directes et ensuite dans les plus volatiles. Et d'autre part à la vue, en nous laissant guider par l'instinct et par les couleurs qui nous semblent les plus familières ou en accord avec notre humeur. - Basé sur l'occasion
Nous pouvons décider quelle infusion est parfaite pour nous également en fonction de l'occasion d'utilisation. Si nous sommes seuls et que nous voulons faire un câlin, nous pouvons opter pour une infusion au goût enveloppant et sucré ; si nous sommes en compagnie d'amis pour chat, on peut opter pour une infusion au goût pétillant et frais, bref, à chaque occasion son infusion parfaite ! - Basé sur la personnalité
Si chaque infusion a sa propre personnalité et son propre goût spécifique, alors nous pouvons choisir celle qui se rapproche le plus ou se marie le mieux avec la nôtre. Laissez-vous guider par l'instinct et le tour est joué !
Infusions Twinings
Les infusions Twinings sont 100% naturelles et associent herbes, fruits et épices de manière unique et raffinée. Plus précisément, ce sont les saveurs disponibles:
- Gingembre et citron
- Fenouil, menthe et réglisse
- fruits rouges
- Cerise et cannelle
- Framboise et grenade
- Curcuma et orange
- Torsion de citron
- Cassis, ginseng et vanille
Également disponible est la Collection Infusion qui contient du gingembre et du citron, des fruits rouges, du fenouil, de la menthe et de la réglisse, de la cerise et de la cannelle et du zeste de citron.
Les infusions Twinings se dégustent chaudes comme suit : trempez un sachet dans de l'eau fraîche préalablement portée à ébullition ; laisser infuser 2 à 5 minutes, retirer le sachet et mélanger (avec ou sans sucre ou miel). Mais ils peuvent aussi être dégustés froids. Comme, comment? Portez 1/2 litre d'eau fraîche à ébullition, éteignez et infusez 5 sachets de votre infusion préférée. Laissez infuser 2 à 5 minutes puis retirez les sachets. Sucrez si vous le souhaitez, puis versez l'infusion dans des verres avec de la glace, et c'est tout ! Prêt à profiter de votre infusion ?
En collaboration avec Twinings
