Restauration et esthétique : les règles d'un départ anticipé
Bien que le premier ministre Giuseppe Conte ait annoncé la réouverture des bars, restaurants, instituts de beauté et coiffeurs pour juin, la perspective d'un redémarrage anticipé le 18 mai se concrétise de plus en plus, notamment dans certaines régions. "En présence d'un protocole de sécurité des espaces, des environnements et des activités, il sera possible de décider d'anticiper les ouvertures", a ainsi déclaré le Premier ministre, revenant en partie sur ce qui avait été dit lors de la conférence de presse du 26 avril, lors de la communication de la Dpcm concernant la phase 2. Evidemment tout est encore en cours de développement et, par conséquent, il faudra attendre pour avoir une idée claire de ce que seront les règles que les employés des secteurs susmentionnés devront suivre. Mais voyons plus en détail les perspectives qui pourraient se dessiner en prévision d'une éventuelle ouverture le 18 mai.
Bars et restos :
Règle numéro un : l'espacement des tables. Il y a aussi désaccord sur cette question : la Lazio offre un mètre, tandis que Bolzano deux. Les employés auront leur température mesurée tous les jours avant de commencer à travailler, tandis que les clients devront se laver les mains et porter un masque facial. Chaque salle pourra accueillir un nombre limité de personnes et on suppose la possibilité de délimiter différentes voies d'entrée et de sortie, en régulant également les rangées à la caisse grâce à un système de panneaux horizontaux. Les tables seront désinfectées à chaque changement de client et on parle de vaisselle jetable. La Fédération italienne des services publics exhorte les habitants à travailler sur réservation uniquement et les clients à effectuer des paiements numériques directement à table pour éviter les rassemblements à la caisse.
Coiffeurs et centres de beauté :
Ici, la situation devient plus délicate car les contacts directs sont presque inévitables. C'est pour cette raison que, au milieu des controverses et des protestations, il y a eu beaucoup de retard dans une éventuelle réouverture. Cependant, cette perspective est peut-être plus proche que jamais. Par exemple, à Bolzano, où aucun décès n'a été enregistré, mais seulement un nouveau cas au cours des dernières 24 heures, grâce à une loi provinciale, les coiffeurs, barbiers et esthéticiennes pourront reprendre le travail dès le 11 mai. Les règles imposées sont très strictes : un seul client peut accéder à la fois et les opérateurs auront l'obligation absolue de porter un masque, des gants et une visière. Les instruments doivent être stérilisés à la fin de chaque traitement et les locaux doivent être désinfectés fréquemment au cours de la même journée.
