Les couleurs de la cuisine végétalienne
Le rouge des tomates, l'orange des carottes, le violet intense des mûres non seulement agacent les sens, mais semblent également avoir un effet positif sur notre humeur et notre santé. C'est précisément pour ces raisons qu'il est né La cuillère arc-en-ciel, une collection de plus de 170 recettes végétaliennes issues de traditions du monde entier.
Le livre, co-écrit par YariPrete, grand amoureux de la nourriture et de la cuisine ainsi que végétalien depuis 2006 ; et par ValerioCostanzia, expert des questions alimentaires, il contient des entrées, des plats simples, des pains, des desserts... le tout divisé selon la couleur dominante du plat, pour créer de belles et bonnes recettes avec des bienfaits de la chromothérapie de tous les coins de la planète.
Prix : 19,90 euros
Voir également:
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