La spiruline fait-elle vraiment maigrir ? Voici toutes les réponses
La spiruline est une « algue bleu-vert qui est devenue ces derniers temps l'un des super aliments les plus populaires et les plus appréciés. Il semble en effet que cette algue ait de nombreuses propriétés bénéfiques et beaucoup sont convaincus qu'elle fait aussi maigrir ». Dans cet article on découvre ensemble tout ce qu'il y a à savoir sur la spiruline et comment la prendre en complément. Vous souhaitez connaître d'autres aliments riches en antioxydants ? Ne manquez pas la vidéo !
Qu'est-ce que la spiruline
La spiruline, dont le nom scientifique est Arthrospira platensis, est communément appelée algue, mais il s'agit plus précisément d'une bactérie unicellulaire cyano qui vit dans les lacs d'eau douce chaude. Il a une couleur vert foncé caractéristique car il est très riche en chlorophylle et est appelé spiruline car sa forme ressemble à celle d'une spirale. Il est connu depuis l'Antiquité par les populations aztèques et asiatiques, mais aujourd'hui les principaux producteurs sont les États-Unis et le Japon, où il est cultivé avec la conviction qu'il s'agit d'un aliment adapté qui fait maigrir.
Elle est consommée sous forme de complément sous forme de comprimés, de poudre ou de flocons et est notamment utilisée par ceux qui, suivant un régime végétalien ou pauvre en protéines, présentent des carences alimentaires. La spiruline, en effet, contient des protéines végétales appelées biliprotéines, qui auraient un rôle positif dans l'alimentation de ceux qui ne consomment pas de produits d'origine animale. De plus, cette algue contient presque tous les acides aminés essentiels nécessaires à la construction des protéines.
La spiruline contient de nombreux oméga 6, alors qu'elle manque d'oméga 3, elle possède également une « excellente quantité d'acide gamma linolénique. Elle est également très riche en sels minéraux : 145 mg de magnésium, 28,5 mg de fer, 6,1 mg de cuivre et 1,9 mg. mg de manganèse. Quant aux vitamines, elles contiennent de la vitamine E (appelée aussi tocophérol), qui a une "action préventive importante contre" l'oxydation des lipides et a un effet antioxydant sur l'organisme. La vitamine B est également très bien représentée, tout comme la vitamine A cependant. ne contient pas de vitamines B12.
Tous les bienfaits de la spiruline
La spiruline est considérée comme un super aliment puissant capable de lutter contre le vieillissement et de purifier l'organisme. Voici tous ses bienfaits pour notre santé :
- Il a un effet antioxydant. Grâce à la présence de vitamines, de phycobilines et d'autres pigments, dont la chlorophylle, la spiruline aurait des propriétés antioxydantes intéressantes. Il pourrait, en effet, favoriser la mémoire et la concentration, en aidant à contrer les radicaux libres et en protégeant l'organisme des dommages qu'ils peuvent causer.
- Il peut contrer les carences nutritionnelles typiques de certains régimes. La spiruline contient une bonne dose de protéines végétales, très utiles pour les végétaliens et végétariens.
- Il joue un rôle dans la prévention des maladies cardiovasculaires en raison des niveaux élevés d'acides oméga-6 et gamma-linolénique.De plus, les algues spirulines aideraient à améliorer les taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang, à stabiliser la pression artérielle et à améliorer le système immunitaire.
- Il protège le corps des dommages causés par le stress oxydatif et une exposition excessive aux rayons ultraviolets.
- Selon certains, étant donné la concentration de puissants antioxydants, minéraux et vitamines, la spiruline aiderait les sportifs et toutes ces personnes qui sont soumises à de gros stress physique et mental.
- Il contient également une bonne dose de fer et est donc parfait pour les anémiques.
Des études intéressantes ont récemment été menées pour vérifier l'efficacité de la spiruline contre des maladies telles que le rhume des foins, la rhinite allergique, l'arthrite, l'hyperlipoprotéinémie, l'hypertension et l'empoisonnement à l'arsenic, cependant, selon les National Institutes of Health, les preuves scientifiques sont encore trop rares pour être sûr de son efficacité et de le recommander en complément.
Est-il vrai que la spiruline fait maigrir ?
La spiruline aide à optimiser le métabolisme des lipides dans le sang, contient de nombreux minéraux, dont le fer, et sa consommation régulière permet de diminuer la sensation de faim. Cependant, aucune étude scientifique n'a prouvé que cette algue avait un rôle à jouer dans la promotion d'une véritable perte de poids. est exactement. Cependant, il peut être consommé sous forme de supplément dans des gélules, des comprimés ou sous forme de poudre à mélanger avec de la nourriture. Cependant, il faut faire très attention à n'acheter que de la spiruline d'excellente qualité (de préférence bio), car elle pourrait être contaminée par des microcystines ou des anatoxines et par des métaux lourds.
Les conséquences de ces toxines sont : troubles gastro-intestinaux, nausées, faiblesse, soif et accélération du rythme cardiaque.
