Petit guide avec des exemples de repas équilibrés
Depuis l'enfance, on nous a tous dit qu'il fallait « manger équilibré ». casse-croûte ...
Et si ce n'était pas si compliqué ? Nous vous expliquons comment composer vos repas dans les règles de l'art.
Avant de continuer, jetez un œil à cette vidéo pour découvrir le régime riz !
Bien manger... il y a toujours une bonne raison de l'éviter !
Aussi, nous pensons souvent que nous savons ce que cela signifie, mais nous ne le savons pas. On en fait généralement un drame : "ça prend trop de temps", "c'est trop cher", "c'est pas marrant", etc.
Alors c'est vrai que commander dans un fast-food ou acheter un plat cuisiné prend moins de temps et peut sembler plus amusant à première vue, mais :
1. Vous ne devez pas exclure ces types de repas (tant qu'ils restent occasionnels).
2. Manger équilibré est plus facile et moins ennuyeux que vous ne le pensez.
3. Si vous prenez bien soin de vous, votre corps et votre santé vous remercieront.
Et si vous essayiez d'améliorer vos repas pour une alimentation plus saine ? Nous sommes sûrs que vous pouvez le faire! Manquer d'idées? Pas d'excuses, suivez ce guide de recettes saines et faciles à réaliser pour le soir.
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Les règles de base pour un repas équilibré
Pour répondre aux besoins en nutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments, protéines, lipides, glucides, fibres, etc.), indispensables au fonctionnement de l'organisme, il est nécessaire de diversifier notre alimentation.
Il est bon de faire attention à n'exclure aucune catégorie d'aliments, à en consommer suffisamment (sans excès), en fonction de leurs bienfaits et de nos besoins (sexe, âge, taille, poids, activité physique, etc.).
Ainsi, un repas idéal consisterait en :
- Un légume cru et/ou cuit
- Une source de protéines animales : viande, poisson, œufs
- Une portion de féculents (céréales, pommes de terre, pâtes, pain, etc.)
- Un produit laitier (fromage, yaourt, ricotta, ...)
- Un fruit cuit ou cru
Exemple de repas équilibré pour les femmes
- Une entrée : crudités ou soupe
- Une portion (130g en moyenne) de viande ou de poisson, ou 2 œufs
- Une portion de légumes (200 g)
- Une portion de pain (30 à 50 g) et/ou de fécule (100 à 150 g cuit)
- Un produit laitier : yaourt, 100 g de premier sel, 30-40 g d'un autre type de fromage
- Un dessert : fruit ou autre
Avec ces exemples de repas équilibrés, il sera facile de garder votre corps en forme.
Pour vous aider à cuisiner des portions adaptées, pesez vos aliments avec une balance de cuisine, au bout d'un moment, comptez directement sur l'œil pour calculer les portions.
Un autre exemple de menu équilibré
Menu 1
- Carottes hachées avec vinaigrette
- Un hamburger avec des haricots verts et des pommes de terre vapeur.
- Un yaourt nature
- Une compote de fruits
Menu 2
- Un pavé de saumon grillé aux épinards et une petite portion de riz
- Un demi pamplemousse
- Un dessert à la crème
Il n'y a rien de plus frustrant que de ne pas avoir le bon équipement pour cuisiner ce que vous voulez. Pour éviter les désagréments désagréables et gagner du temps, procurez-vous un robot ménager multifonctionnel, idéal pour préparer tous types de repas !
Adaptez des repas équilibrés à vos goûts personnels
Bien entendu, chacun peut et doit adapter ce modèle selon ses habitudes et ses goûts.
- Le démarreur, par exemple, n'est pas indispensable, même s'il permet une meilleure régulation du poids.
- Ne vous forcez jamais à manger un repas complet si vous n'avez pas faim.
- Il n'est pas toujours facile de combiner une entrée, un plat, un fromage et un dessert quand on a 30 minutes de pause pour manger. Dans ce cas, il vaut mieux réduire et s'adapter.
Bien que ces vues soient jusqu'à présent les règles générales, le plus important est d'avoir une alimentation équilibrée tout au long de la journée, c'est-à-dire de fournir à notre corps l'énergie et les nutriments dont il a besoin pour fonctionner en bon état.
